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在台下各怀心思，台上双方也开始忙碌起来，祁子嘉是事无巨细都自己操作，三个学生虽然跟过来，但是也只能帮忙处理一些洗菜、看火之类的琐碎事情。期间祁子嘉甚至还现场教学，将一些小窍门和注意事项教给学生，俨然当成了一节课。
而马老师那边完全相反，在旁边准备好的位置上一坐，旁边还有人端茶倒水，这派头拿得很大。那些处理、准备食材的都是他的团队在做。
这种做派让主持人暗暗撇嘴，偏偏直播的自媒体是马老师这边的，负责拍摄的记者各种谄媚的采访，都快把马老师夸到天上去了，直播的网络下马老师的脑残粉们也是热情高涨，完全不觉得什么都是别人做，这菜和马老师还有什么关系。
祁子嘉这边教三个学生收拾鸡爪，一边准备萝卜糕里需要的配料，同时也不忘将白粥需要的配料也一一准备好。
既然参加比赛，马老师还是要动动手的。众人都瞪大眼睛看着他，这位马老师可是出了名的只动嘴不动手。
一道牛排经过腌制用面包裹住，这种很罕见的做饭顿时吸引了场下观众和网络前看直播的众人的注意力。
“牛排？外面裹着面皮？这是要做面包么？”
“这吃法很新奇啊，没见过。”
“这该不会是马专家新研发的菜吧？”
自媒体的记者赶紧过来大肆赞叹采访一番，马老师面带得意之色摆摆手，“这可不是我发明的，虽然我致力于研究新蔡，但是这是我从一本古代菜谱中发掘整理出来的烹饪方式。一会儿大家都一起品尝一下。”
祁子嘉正在将油炸处理好的鸡爪，听到那边闹哄哄的抬头看了一眼。
“小祁哥，听说那个马砖家弄个什么面皮把牛排包裹上烤着吃，还说是什么古籍中整理出来的食谱。”其中一个学生凑过来小声说道。
“嗯？”祁子嘉眨眨眼。这种操作方式制作牛排，不就是惠灵顿牛排么？没想到这倒成了稀罕菜谱了。
“小祁哥，您别担心，我们兄弟对您都有信心。论味道，论人品你都胜过他几十倍。”这个学生笑嘻嘻地开口。
祁子嘉虽然让他们不用喊老师喊小祁就好，但是这些学生对祁子嘉是既尊敬，又不愿意把他和别的老师摆在一个比较远的位置，所以都主动喊祁子嘉一声小祁哥，哪怕比他大一些的学生也一样喊着哥。
“赶紧去干活！”祁子嘉笑骂一句，将炸得金黄的鸡爪捞出，放到一边的冰水里浸泡。
“哎呦呦呦！这是什么做法啊？”之前一直拍摄着马老师的记者忽然把摄像头转向了祁子嘉这边惊笑地吐槽起来，“炸好的东西放到水里？你们烹饪学院的老师，水平也太水了吧！”