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在板凳上，道：“说真的，便是我自己的生意，我也没这么上心过！”
杜青臣一笑，“我知道，你自己的生意都是陶家门客在打理，你只是挂个名儿，今天真是多谢你陪我了。”
苏俊侠摆摆手，“自家兄弟，不说谢字。不过话说回来，今天逛了一天，你有什么收获吗？想好在哪里开酒楼了吗？”
“酒楼暂且不急，交给牙人慢慢寻摸就是，我就是想知道知道，这省城里都是哪些人家在开酒楼，行事又是如何的，先看看对手们是什么样子的嘛。”
苏俊侠坐起身来，“今天跟我们喝酒的那几个哥们儿也说了，现如今省城里开酒楼的，一则是陶家仆人开的，产业是挂在陶家名下的，只是陶太守身居高位，不好与民夺利，怕说出去名声不好听，所以陶家只有两家酒楼，虽少，但地位超然，旁人开酒楼的都躲着他们的地界儿，怕抢了他们生意。”
杜青臣点点头，“所以我们也得躲。”
“二则便是其他的大户人家，但整体并不多，只有那么五六家，这些人家跟陶家也是一样的，置办田地的多，经商的少，地址咱们也知道了，继续躲着便是。”
“对，不跟他们抢。”杜青臣点头。
“至于其他的，都是商贾之家开的酒楼了，零零散散，大大小小的，省城也有那么十多家，今日也都去看了店面，你怎么看？要跟他们抢一抢吗？”
“若这些人的生意再不抢，我去哪里做生意呀？”杜青臣微笑。
“那要抢谁的生意，去谁的地界儿呢？”苏俊侠询问。
“这个不急，等牙人寻摸，说不准再过些日子，就有人要卖酒楼了，我们捡现成的就是。”
“你怎么知道有人要卖酒楼？我没听那几个朋友说啊！”
杜青臣叹了口气，“旱灾已至，便是省城，生意也是受了影响，总有些弱小的商家扛不住这天灾，或者家在外地，受了灾的，急需银钱，总是有机会的，若是没有，便再看看。”
苏俊侠沉吟片刻，“也对，遇到天灾人祸的，总有些扛不住的，实力弱的会被挤出去，到时候你直接接手就是。”
杜青臣点了头，“比起酒楼，还是想想到时候怎么赚钱才是。”仅凭他那一手平庸的厨艺，能在小县城混一混也就到头了，在这种鱼龙混杂的地界，只怕是有些难了，还是需要专业的厨子才行，除了厨子，他也需要新的可信任的班底。
第74章
没过几日,牙人就来寻了杜青臣,只说是找到了合适的酒楼,苏俊侠也跟了去,杜青臣去看了店面，有些犹豫，毕竟这店面小了些,他总觉得再大些会好，而且周围大都是普通民居,并非繁华的商业街道，也算不上什么好的地段。
牙人看出杜青臣犹豫,连忙夸赞这处酒楼,“杜老板,你别看这地方是小了些,但周围的住户多啊！你想想你要是接手了这家酒楼，以后还不得日进斗金？”