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是这个记忆这个馋劲儿一被勾起来,就压不下去了。

    可他们这炉子火力不大,等熟还得过段时间。肉是生肉,再香再硬,那也都是生的,都等熟透了才行。

    “先吃柚子吧,我爸挑柚子可厉害了,保准个个都是甜的!”时尉准备给自己转移一下注意力。

    柚子个头大分量重,时爸本来是舍不得寄的,但是又想着儿子一个人在外头,本来就够可怜了,要是连往年常吃的东西都吃不上,那也太可怜了。

    柚子的收获季刚过,时爸都是挑得刚从树上下来的好柚子,虽然从家运到这里用了不短的时间,但是柚子这东西耐放,十月份摘下放到来年二三月份都不烂。尤其是刚摘下来的柚子并不是最好吃的时候,要过几天才是糖分的巅峰期。

    村里别的不多,柚子那是到哪都能瞧见,都不需要去山里,家家户户门前房后都种着几颗,所以时尉对于徒手扒柚子这事儿很在行。

    “你们弄什么呢?我在楼道口就闻见了。”正巧路远之这时候回来了。

    黄达先几个欢快地招呼他:“时尉他请客呢,说让我们尝尝他家乡的味道。”

    时尉知道他有点不喜欢油味,只是没想到他今天还回来,便顺手将刚剥完的柚子皮递过去。

    一整个柚子剥下来的柚子皮是个不太规则的大圆,有那么几道破痕,但底端却是完好的,要是扯掉一点盖在脑袋上还有点像颜色不对的狗皮帽。

    “给你闻闻,这柚子皮可香了,以后就摆在你桌子上,可吸味儿了!”

    路远之哭笑不得地拿过来盖在他脑瓜上:“还摆我桌子上,我看扔厕所里用处最大。”

    厕所是公用的,一个楼层就俩宿舍,不管是春夏秋冬,永远都飘着一股味道。

    时尉想了想,然后说:“也行,顺便把你书桌也搬那去,正好让你见识一下我柚子皮的巨大威力。”

    “幼稚鬼,报复我给你戴帽子呢!”

    几人说说笑笑间,便瓜分了一个柚子。

    柚子还新鲜着,一粒粒透明的小炮弹里鼓鼓的全是汁水,甜滋滋水润润的十分解渴,尤其是柚子皮剥完,宿舍里还漫着一股其他水果没有的香气,清香得让人学了一天的脑袋都清醒了起来。

    秋天干燥,这样的水果正适合现在吃。

    几人分了两个,吃完后就等着肉出锅了。

    硬邦邦的肉被放到锅里蒸后,氤氲上来的水汽十分轻易地就进入了肉的内部,干巴巴的肉瞬间就方便咀嚼了。肉片很薄,所以腌制得十分入味,外面一层因为水汽而鲜活变成了酱红色,里面的肉也是微微的红褐色,鲜味浓郁,又有一股淡淡的烟熏味和果香味解腻,有嚼劲儿但又不难嚼的美好口感,让人吃了一口想吃第二口。

    时尉给路远之装了半箱子推给路远之说:“昨天才吃了你奶奶的排骨和肉,正好今天回礼就到了,这肉不难嚼,多蒸一会儿,老人家也是吃得的。还有这柚子,润肺解渴的,我记得奶奶没有高血糖之类的吧?”

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