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说肚子里缺油水缺得厉害的现在人了。
炸串嘛，只要把握好三个点，一是要舍得油，用来炸串的油一定要多，油一多，香味就出来了；二是调料味道要重，调味把食材给遮掩过去这点根本不重要，如果准备吃食材的本味，那来吃炸串干嘛？吃炸串不就吃那个香那个咸那个刺激吗？第三，就是气氛了，自己吃吃那份寂寞，呼朋唤友的就吃那份热闹，反正不管怎么样的人，到了炸串店里都能找到自己要的感觉。这一点，时尉就在桌椅的摆放上下了点功夫，饭桌、圆桌、挨得近的、离的远的，怎么样的都有，只要看人怎么选了。
时尉又把店内检查了一遍，把设想拆了一遍，确定没什么太大的问题后就准备睡觉去了。
然后第二天一早，一开门时尉就看到了几个在门口徘徊的年轻人。
“来应聘的吗？”
几个年轻人愣了一下，然后连忙点头。
时尉扫了一眼，心里大概就有数了。
来的是两个男生三个女生，衣服虽然瞧着没什么补丁，但是袖口裤脚这些地方的磨损还是有些明显的，显然家境都不是很好。
时尉带他们进来，问了几个问题就后就定下了两个女生。
一个叫石三水，低着头瞧着很是局促内向，一个叫金杨，瞧着像是个比较要强的性格。
“第一个月工资一人给开二十五，第二个月如果工作上没问题的话就给涨工资，定的先是三十。我们这里做的是食物，小本生意，一天要忙到晚的，工作比较累，两个星期休一天。如果没问题的话就先这么定下了，你们有什么意见吗？”
“没有。”
“没、没有的。”
两个姑娘大概是认识的，而且还是关系不错的那种，在时尉说完后她们飞快的回答完，然后对视一眼，眼里都有欣喜的神色。
工人的待遇确实好，谁不想当工人呐！但现在工厂招工都不多，她俩又都只是小学没毕业的程度，户口也不在燕京，只能在家半闲着。
像她们这个的女孩子，在家闲着就是个罪过，虽然也能接点散活赚些钱，但那些钱还是太少。
本来只是抱着过来试一试的打算，没成想真的能被选上。二十五块钱呐！工作再累也值了！
“那行，我这里对卫生要求比较高，之后会给发两套统一的制服，以后要穿这个衣服来上班的，知道吗？还有……”时尉说完工作的福利，又开始给她们讲一些规矩。
两人知道这个机会得来得不容易，所以都听得很认真。
“都会写字吗？”时尉说完了，又问。