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得见骨的双腮塞得鼓鼓地,很贪心地嚼着最肥嫩的部位。

    “这叫元宝肉,将五花肉洗净放入汤锅煮至七分熟捞起,趁热用干布沾去皮面上的水分,抹匀酱油,然后锅里倒油,将肉皮朝下入油锅里炸到肉皮焦黄,起泡捞出,切成一小片一小片的薄片,放入白糖、酱油等作料后上笼蒸至酥烂”

    原本成语雁只打算割一斤左右的五花肉,可是一想到林家鬼屋住了好几个孩子,她一咬牙,切了两斤少了些油花的猪肉,又买了二十文的下水,卤了也能配饭吃。

    这些孩子最大的才十一岁,根本还不会烹煮,她想了一下,今年十三岁的她好歹自小在家摸索过几年厨艺,又在牟府灶房偷师过,怎么也比小萝卜头弄得好吃,因此主动提议下厨,趁机教教其他孩子学会煮食,自力更生好过等人喂食。

    说是鬼屋的林家废宅占地广大,约有三亩大,不过孩子们胆子小,只占用有井水和小厨房的院子,因为靠墙,出入方便,院子里东西两厢各有六个房间,小子住一边,丫头住一边刚刚好,院子的杂草会定期的拔除。

    成语雁大致看了一下,院子比她在乡下的家还大,她想了想,与其向人伸手乞讨,还不如自给自足,她想着院子的东侧开辟一座菜圃,靠假山的地方围起来养鸡,孩子们挖虫养鸡,几只鸡好歹能生几颗蛋,每隔几日他们就有鸡蛋吃了,至少能补补身子。

    “语雁姊姊,我听不懂,可肉好好吃,你吃一口。”小小的女娃头发枯黄,看人的眼神十分灵动。

    小米还太小了,再加上有个护犊的哥哥小和,兄妹俩虽沦为乞儿已有年余,但心性仍天真得不知烦忧,只是不明了为何肚子常常扁扁的,老是吃不饱,有虫子一直叫。

    刚成为孤儿那段期间她会哭喊着找爹娘,后来哭过几回就不哭了,也不晓得她哥哥跟她说了什么,白日变得异常乖巧,十分听话,可到了晚上还是会作梦,一大清早醒来枕畔都湿了,说是想爹娘想的。

    “好,我吃一口,小米最乖了。”成语雁作势咬了一口,其实只沾沾唇而已,虽然她也很馋,口里津液直冒,但是看到一个个瘦得不成人样的孩子,那口肉怎么也咬不下去。

    “嗯!小米乖。”小米笑得露出一口小白牙。

    “语雁姊姊,我听得懂,以后你教我熬米粥、贴饼子、煎鸡蛋饼,做红烧肉,我想让大家都吃得饱。”她不想再失去任何一个人了,现在她有很多不同爹娘的兄弟姊妹。

    被亲叔叔霸占家产、赶出家门的可儿有一双早熟的眼,人也早慧,她是在人牙子将她卖到那不干净的下作地方途中逃出来的,恰巧正遇到沿街乞讨的洪小七,洪小七将她藏在竹篓里逃开青楼打手的追捕,而后将无家可归的她带回林家鬼屋,有饭一起吃,没饭一起挨饿。

    可儿很聪明,她爹曾是某绣庄的账房,所以她也算了一手好帐,年仅八岁的她拨起算盘一点也不亚于老账房,可惜人一染上赌,他的家也就毁了,可儿的爹因赌石而输了太多银两,因此打起帐上银子的主意,最后因偷窃东家财物而被活活打死。

    可儿娘一得知丈夫死讯,当场吐了一口血,没多久也死了,她爹娘膝下只有她一个孩子,没有送终的儿子。

    不过可儿爹娘在乡下老家还有分家后的一间屋子,四亩地,若是勤勉些还是能养活自己。

    可恨的是她有个不学无术、游手好闲的叔叔,整日斗鸡走狗,一听到亲兄弟去世的消息,他做的第一件事不是接回孤苦无依的小侄女、迎兄嫂棺木回乡安葬,而是连忙赶到中人那里,将大哥的家产全过户到自己名下,死也不承认可儿是他的侄女。

    失怙又失恃也就罢了,不良的叔叔还打算把她卖了,要不是可儿机伶逃得快,此时已在花街柳巷,不见天日的学习“一技之长”日后好做皮肉生意了。

    “乖!可儿是大姊姊了,会照顾弟弟妹妹,等语雁姊姊下一回得空,再教你几道好料理的菜肴。”他们得自立起来,不能再靠别人,做乞儿也是逼不得已的选择。

    成语雁想着,若是她能赚到更多的银子,她就会设法改善乞儿们的生活,老是住在林家鬼屋不是长久之计,若是哪一天林家后人想收回呢?他们又该何去何从。

    不怕饿肚子,就怕没能力养活自己,虽说饿着饿着就习惯了,可若能煮出一锅能吃的熟食,这样不论以后去了哪里,至少也能摘些野菜、小鱼入锅,度过一时的困境,否极泰来。

    “好,我等语雁姊姊。”可儿温顺的点头。

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