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仿佛还能从熬得剔透琥珀的糖浆里闻到一股清新的香味,甜而不腻,像是大自然赐给他们的最美味的浆液。
“百味集团”生产的各式巧克力向来都是深受年轻人喜爱的,这回从小仓库里采购了好几吨可可豆后,马上进行加工,他们送来的豆子已经经过了最初的处理,有一半是可可豆,还有一半则是研磨、捣碎处理后的可可粉,两者价格稍有区别。
但是对于裴裕来说,加工的过程相当简单。他和程泽贤用[一键收获]将可可树上的果实收集下来后,用[简易处理]进行处理,再放入[多功能烤房]炒制烘焙咖啡豆,这个过程里,可可豆里面的可可脂香气被最大化地激发释放出来。炒制好的可可豆再经过[简易处理]分离外皮,最后放入[提纯炼制加工厂],无需半个小时,他就可以获得被研磨得粉碎细腻的可可粉。
这些可可粉只要投入工厂的捣碎机搅拌一番,再流出来的就是黏糊糊棕褐色的可可原浆了。这些可可原浆就可以用来加工各种美味诱人的巧克力了。
那浓郁醇厚的奶香、可可豆香,飘溢在整个车间,偶然经过走在外边的人也为之一怔,如饥似渴地深深吸气,但越闻越想吃,根本难以填满内心的空虚。
短暂的休息期间,车间工人们到了茶水间,都忍不住谈起了今天加工的产品:
“老板这是换供应商了吧?我看这次的原料是真的好啊!”
“还真别说啊,在厂里做了半年了,我还是第一次这么迫切地想要吃厂子里产的巧克力和软糖啊,那香甜的滋味,真是绝了。”
“……我平时都不大敢给家里小孩买糖吃,谁知道市面上的糖果是咋生产出来的,糖精、香精、色素兑水调配,但厂子里自己看着原材料做出来的糖果,我还是挺放心的。”
“对头,隔壁他们不是在做果酱糖心么,也不知道他们那边咋样了……”
陆锋他们买下了一大批的水果提纯精油和新鲜的一批芒果、草莓等等,百味集团的水果软糖是出了名的好吃,其中有个重要原因就是他们家的水果糖不是用各种水果香型添加剂做成的,而是用了真材实料的水果做软糖的水果夹心,糖果在口齿间咀嚼时还能品尝出一粒粒果肉。
而此刻,另一边预定了小仓库的多种咖啡豆的一群年轻人们也收到了寄过来的样品。咖啡好不好喝,原料咖啡豆的品质好坏是个重要因素,而烘焙炒制加工咖啡豆的过程也相当重要。这一帮年轻人聚在一起,是有一个远大的目标的:他们想要打造出属于国内的咖啡品牌,立志要做做好喝的咖啡,未来要和国外的“星爸爸”在国际上齐名的。
现在国内专注做咖啡品牌的人没几个,做得好的更是没有。他们有的人在国外生活了好几年,又在国内做了好久的调研考察,是经过深思熟虑才有这么个计划的。
他们七八个人几乎都是富二代、红三代,背后的家族势力可以说占据了首都四分之一的天,年轻人在前线忙得晕头转向、废寝忘食,家族里的老人们都是看着的,就算是失败了,也就是当做个历练吧。
收到包裹后,钟成林立刻就拆了,大大小小好几十罐的咖啡豆、咖啡粉包装得很好,他身边的人都看过来,跟着一起拿起瓶瓶罐罐的咖啡,纷纷好奇地打量起来。
有人拧开瓶盖、撕开封膜后,惊讶地说:“味儿还挺正的呢。”
“品相也不错,这味道确实香。”旁边的人打开手里的咖啡豆,也跟着感叹了一句。
钟成林心里一喜,叫人送来冲泡咖啡的全套器具,当下就准备亲自煮咖啡,迫不及待地想要试一试这咖啡的滋味。