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陆鸣也不是小气的人，既然话是自己说出口的，那就不能反悔了，当下就吩咐伙计贴出告示，从明天起停卖三天桂花杏仁豆腐。
不过他也没有那么直白，添上了一个食材不足的理由。杏仁在这地域本就是稀缺食材，更不用说这糖桂花都是去年秋天采集的。虽然很多食客私下进行了抱怨，但这种原因大家也都能理解，也就三天而已，他们还可以享受青泉酒家别的美食。
停卖的这三天里，陆鸣一直跟着林小小和方呦呦，他倒要看看这两位姑娘能够查出什么名堂来。
前两天很安稳的过去了，食客们最多也就和伙计唠唠自己对杏仁豆腐的想念。陆鸣嘴上不说，但他心里还是很得意的，自己的菜品能够这么受食客喜爱，任何厨师都会感到高兴和满足。
事情发生在第三天的下午，陆鸣像往常一样在厨房审核晚市要用的食材，一个伙计跑过来跟他说包间有情况。
真是不凑巧！陆鸣心里默默吐槽着，脚下一点不慢的赶到包间里。
包间里是一个衣着华贵的妇人，带着一个约莫五岁的男孩，旁边跟着一老一少两个侍女。
陆鸣整整衣服，推门进去，脸上挂着笑容：“钱夫人，是菜品不合口味吗？”
这钱夫人是青山城钱氏布庄的钱夫人，布庄生意很好，在邻近的的几个县城里都开有分店。钱家的家产颇丰，可以说是青泉酒家的大主顾之一。钱夫人带着的这个男童正是她的独子，更是钱家三代单传的独苗苗，自小千娇万宠的宝贝疙瘩，陆鸣是千万不能怠慢的。
今日这位小少爷正在包厢里撒泼打滚，嚷嚷着要吃杏仁豆腐，若不是当年陆掌柜在酒家的装潢上下足了本金，这撕心裂肺的哭闹声怕是能传到外面的大街上。
钱夫人出嫁前也是大户人家好生教养的贵小姐，虽然儿子现在哭闹的厉害，但是自己的礼数可不能忘。
钱夫人站起来了行了个礼：“陆公子，我儿顽劣，这几日吵着要吃贵店的桂花杏仁豆腐，您看是否能够给我们上一份？”钱夫人语调轻柔，但是这温柔中带着一丝焦急。
“哇！我要吃！我要吃！”还没等到陆鸣回答，小少爷就发出一声尖利的哭叫，钱夫人连忙转过去和乳母一起安抚自己的儿子。
见自家夫人一时不得闲，那位年轻的侍女便和陆鸣解释起来。
小少爷自从吃过青泉酒家的桂花杏仁豆腐之后便爱上了这道美食，虽然因为豆腐寒凉，家里长辈们不太赞成，可看着小少爷每天吃饭都胃口大开，也就睁一只眼闭一只眼了。
小少爷本来每天都要来上一碗，可是自从两天前酒家停卖之后，小少爷就闷闷不乐，饭都少吃了不少。主子们虽然心急，但也不好就这样打扰酒家，想着也就三日，熬一下就过去了。话虽这么说，到看着小少爷这两日的憔悴，钱家众人心里都挺难受。
主子们能忍，小少爷却忍不了，前两日好歹还能哄着喂进一些水米，今日是真的一点都不肯吃了。小少爷年岁小，一天不吃都扛不住，这才厚着脸皮来酒家请陆公子帮忙。
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