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而林小福在答应了云之陌酿酒的事情之后，当晚便在家里宣布了此事。
“小福，真的可以酿出更烈的烈酒么？”林大川一听烈酒，眼睛都亮了。
“是啊小福，这更烈的烈酒有多烈？”林大石也跟着追问，林家三兄弟中只有林大山对于酒的兴趣一般，林大川和林大石都是爱酒之人。
“哈哈哈二伯爹爹，你们放心吧，我酿出的烈酒可是比市面上卖的烈酒好喝多了，保证你们喝了还想喝。不过到时候我要让奶奶、二婶还有娘监督你们，不能让你们多喝。”林小福得意的仰起小脑袋，骄傲的小模样逗得林家人发笑不止。
“小福，你说的建酒坊的事情，是要这几天就马上开始么？”林山海微笑着问林小福，这几天一片繁荣的景象让林山海的心彻底踏实了下来。
“是的爷爷，鱼塘的事情已经差不多了，接下来就不用这么多人去捕鱼了，也可以直接抽些人手来建酒坊了。我看咱家作坊东边那一片地方就不错，建个酒坊应该差不多。”林小福已经在白天的时候实地选过酒坊的位置，她想还是将酒坊和之前的果酒作坊连起来比较好，这样以后酿什么酒都比较方便。
林家人都赞成林小福的想法，第二天便重新将人手分配了一下，开始建酒坊。
这次的酒坊，林小福是依据前世在成都见过的酒坊遗址得到的灵感，那个遗址已经算是非常完整且成熟的一套体系了，在这个没有玻璃器皿的时代能够见一个那样的酒坊已经够用了。
晾堂、酒窖、炉灶等依次建了起来，云之陌期间还进来观摩了一番，东摸摸西看看，一头雾水的又走了。
当云家的酒曲和酿酒师傅半个月后风尘仆仆的送到青山村，云之陌第一时间便找到了林小福。
“丫头，来看看，这是你要的酒曲，还有这几个是云家的酿酒师傅，以后他们就都归你了。”云之陌将手里的卖身契递给了林小福，示意那几个酿酒师傅上前行礼。
林小福让他们依次做了自我介绍，然后指定一个胡子有些花白的中年人忠伯以后便是酒坊的管事。
忠伯又介绍了一遍平日他们酿酒的过程，林小福一听果然区别就在蒸馏。于是给他们讲了一遍蒸馏的原理，听得这五个人两眼放光，恨不得马上便投身到酿酒的工作中去。
林小福也不墨迹，直接带着他们来到了刚刚建好的酒坊。
“这里便是蒸馏的地方了，”林小福指着在地上挖好的五个大坑和旁边那几套大瓮和锅，“第一次酿酒我会跟着你们一起，等到你们都学会了蒸馏技术以后便可以肚子操作了。我们酿出的不仅是白酒，也就是俗称的烈酒，还可以酿制花酒和果酒。果酒去年我们家已经酿制过了，今年也会依据季节变换来更换品种。你们放心，只要好好干，我们林家一定不会亏待大家的。但是如果被我们发现有吃里扒外的现象，那我们也一定不会手软，背叛是最要不得的，所以我希望... -->>
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