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魏霆均没想到竟然是这样的内情,一时也就没有发话。
孟泽问道:“打算搬到哪儿去呢?”
王哥叹了一口气,“还在看呢。东西两条主街想都不用想,租金太贵。巷子里会便宜一些,但不知道有没有大小合适的屋子。”
“若是开在巷子里,那还不如支个小摊儿沿街卖呢!”孟泽说着,敲了敲桌子,“这样吧,干脆我们合伙,买一间铺子开个粉面馆!”
“啥?买铺子!”王哥惊了。
“对,买一个铺子,自家屋子想怎么弄就怎么弄,不用担心房主毁约赶人。”
“你们的好意我心领了,这买铺子开馆子事就算了。我有手有脚,要养活自己和阿奶还是可以的!”王哥摆手拒绝。
“也不全是帮你,我是真有这个打算在镇上做点小生意的。”孟泽解释道。“我们本钱不多,自个儿还有地要伺弄,所以我想来想去,在镇上开间粉面馆什么的最合适了。吃食这东西,只要味道好,还是很赚钱的,比光种地要强多了!”
王哥点头,“是这么个理儿。不过,我这手艺,只能算一般。这铺子我开了几年,也就混个温饱!你跟我合伙,怕是要赔钱!”
孟泽说道,“味道不用担心,我们暂且不讨论这个,我就问王哥愿不愿意跟我合伙?”
“这样的好事,我当然愿意!”王哥说着,眼里的愁容一扫而光。
“既然是这样,那就麻烦王哥这些日子在镇上好好打听,看有没有合适的铺子,有合适的就通知我们。我呢,今日回去后好好想想,这粉面铺子具体要做什么吃食!”
“行,我明日就去找!”有了希望,王哥干劲十足。
孟泽又同他商量了一会儿,这才告辞回家。
路上,魏霆均问:“你是真的想开铺子么?”
“当然是真的!园子里的药材是有时令的,不见得每月都有采。那些果树才栽下不久,今年就算能结果,也只够家里人吃,想要从这上面赚钱,还得等一两年。这样算下来,其实我们收入也不多,所以我就盘算着是不是开个吃食铺子,这样一年四季都有钱来!”
魏霆均听了,说道:“若是觉得钱不够用,我可以上山多打几回猎!”
孟泽眼一瞪,“又上山,都说了好几回了,我宁愿你在家帮我,也不喜欢你老上山,没听明白么?”
魏霆均无奈地叹了口气,揉了揉孟泽的头,应道:“行,我听你安排就是!”
第88章操着一颗卖粉的心
孟泽回家后,一心筹备起开粉面馆的事情来。
开个粉面馆,要注意的是什么呢?自然是味道好+有特色!做到这两点,先不说这铺子能不能吃食界留个好名,至少开起来不会亏钱。
味道好孟泽可以保证,但有特色这一点,着实让他想了好几天。
孟泽所住的东平郡,虽然在南方,但这边的人对面食一点儿都不陌生。挂面、拉面、削面,这几样常见的面食,随便哪个吃食铺子都会做,根本算不上新鲜。
若是他开... -->>
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