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    一中分店人员成分总得来说还是比较干净的,像那种游手好闲的不要,进过局子里有过偷窃前科的人也不要,这样以来就能够尽量在大程度上店子里干净的环境。

    这个要求是是苏灿严格对王雪伟说的,

    虽然现在的苏灿和苏家餐饮没有关系,但毕竟有着间接的关系,所以王雪伟也时常参考时常的意见。

    在苏灿的建议中五大化系之一的服务化最为重要。

    而所谓的服务化,就是要人员相貌不说男生帅气,女生美丽,但起码要相貌端正,微笑要标准,八颗标准的露齿笑,不管客人有什么不对的地方,第一个是要礼貌快速应对,且在第一时间查明让客人恼火的原因,并且迅速积极解决。

    而在一中分店一排相貌端正的服务员里面,出现了一个糟老头子模样的人是很不和谐的一幕。

    这个人穿着黑色的管理员服,尽管衣服不算难看,但在他穿上以后,瞬间就拉低了档次,他有着老农一般的面容,两个手的掌心粗糙,手指的缝隙间生有大茧,若是放在乡下的农村里面抗着锄头种田那不稀奇,但是在一家如此规范的的麻辣烧烤城,那里面透着一股子蹊跷,以至于在这里吃东西的食客们都好奇的打量了一下他。

    不过店里的员工对他似乎熟视无睹,可以说是习以为常了。

    “小莹啊,客人们说咱们这牛肉没有切到位,你拿回去叫厨子再切一遍,还有啊,昨天不是刚进了一批新鲜的蔬菜吗,趁着新鲜赶紧处理好放进冰箱,等叶子蔫了就不好了。”

    “哦,好的。”小莹接过一盘牛肉重新回厨房。

    “贾思锋,你别在这里指挥别人了,雪哥叫你做的事情你做了没有。”穿着同样黑色管理服装的女人从楼上走了下来,蹙眉对他道:“你要是觉得闲得很,我这里还有一大把工作给你做。”

    这个女人年纪不大,脸上的成熟全靠妆化,看着贾思锋一脸不耐烦。

    那个之前还在吩咐别人的糟老头一样的男子顿时脸色一变,讪笑两声,“我这就去这就去。”

    “那你还不快去。”女人翻白眼一下,然后就去经理室里面工作去了。

    贾思锋嘀咕一声,“神气什么,不就是雪哥的大姨子嘛。”不过他也只敢私下说两声,然后转身从厨房后面走了。

    之前说了,王雪伟有两个心腹,一个是他,另一个是他女朋友的一个亲戚,叫李青。

    本来按照王雪伟的作风是不让那些亲戚之类的人掺和进来的,但是他发现他女朋友李芳的这个表姐李青,确实是财务管理一把好手,说白了就精打细算。

    而且战战兢兢的做事情,从来不把自己是王雪伟的亲戚挂在嘴边上,所以王雪伟也就任由她去了,当然只是在财务上面,在权力方面李青是插不了手的。

    一中分店的财务是采取两个人互相监督的,比如说李青监视着贾思锋,而贾思锋也监视着李青。

    根本很难在财政上动手脚,所以王雪伟很放心,就把自己的全部精力都投注到其他分店你去了。

    而有一个词语叫灯下黑,王雪伟不知道的是,自己一直信赖的心腹有一人出了问题。

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