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林黎以前去吃早茶的时候,最担心的就是,酒楼把握不好上菜的速度,把茶点都一股脑端了上来。食客吃的速度一慢,菜品就容易变凉,风味也会不足。要是遇到这种情况,林黎就只能和时间赛跑,使劲狼吞虎咽,到最后吃的也不算开心。
所以在幼儿园给小朋友们上菜的时候,林黎自然要做到尽善尽美,她特意把握了上菜的速度,一盘吃完再上下一盘,所有菜品一直保留着温度,味道也在最佳赏味期。
这两天换季,气温降了不少,林黎一直都担心,就怕小朋友们免疫力低,有个头疼脑热的。林黎提醒小朋友们多穿衣服多喝水,然而她没想到,最先扛不住的居然是应芸。
应芸低烧连续烧了两三天,断断续续的一直好不了,崽崽的胃口也很差劲,林黎费尽心思,想着法子给她做好吃的,但也吃不下去几口。
今天中午的广式早茶,应该是挺合她的胃口,应芸大口大口吃的非常快乐。
接下来上桌的,就是一些油气比较大的茶点。
外皮油酥,内馅满满,一□□浆的榴莲酥;奶呼呼,蛋芯软嫩的高杯乳塔;还有梨子造型,可可爱爱的咸水角。
好吃是好吃,但是吃多了未免感觉嘴里油腻,崽崽们吃了几个就不得不停下筷子——被腻住了。
林黎及时的往他们杯中,添上泡好的熟普洱茶。
虽然刚刚已经被苦味攻击过,但出于对林大厨的信任,大部分小朋友都试探性的又抿了一口。
除了嘴巴最叼的姬明澜。
他可绝对不会在同一个坑里摔倒两次。
然而,本来都快放下筷子的其他小朋友们,在喝完茶之后居然又胃口大开。
一个又一个,吃的比谁都积极,就连应芸也又吃了一个榴莲酥。
姬明澜眼睛一眯就知道,其中肯定有玄机。他再次端起了茶盏,微苦的茶水进肚,一下子就把口腔里的油腻感荡平,姬明澜感觉自己还能再吃五个榴莲酥!
而且淡淡的茶味,混合着有些甜腻的糕点,居然搭配出一种不可思议的美味。
早茶的最后,林黎安排了一份主食和一道甜品。
一卷牛肉肠粉和经典的椰汁芋头西米露。
牛肉肠粉外皮很薄,吃进嘴里又嫩又滑,搭配上鲜甜的酱油,简直完美。
最后一份甜品,如果林黎自己选的话,肯定更喜欢杨枝甘露,丝滑的芒果奶昔,撒上一些红柚碎,喝起来浓郁又清新。
但可惜,姬明澜对芒果过敏,不过椰汁芋头西米露同样也十分美味。
“好吃!好吃!早茶真的太好吃了!”
“太好吃了,黎黎姐姐,你是怎么办到的啊?”
“黎黎姐姐你果然是是仙女!”
小孩子们纷纷竖起了大拇指,一脸佩服,林黎心里的满足感,不说有多强了。
他们都是小孩子,什么都写在脸上,林黎得到这么大的肯定,越想越开心。
刚刚崽崽们没吃过的菜,通通追加!
林黎又端上来一盘粉蒸排骨,和一盘金钱肚。
第36章
餐桌上的抢肉大战,再次一触即发。
本来是干饭头号种子选手的壮壮,此刻却一脸痛苦的捂住了腮帮子,嘴里发出哀嚎。
“呜,疼!我的牙好疼啊!”
壮壮的额头已经因为痛苦,渗出密密麻麻的细汗。
“怎么回事儿?”林黎立刻担心起来,大步走到他身旁。
最开始林黎猜测,可能是吃排骨的时候,小朋友被里面的小块骨头硌到牙齿了,或者是被骨刺扎到肉里了。
“好了,先别吃了,让姐姐看看是怎么了。”林黎端来一杯温水,让他先把嘴里的食物残渣都给吐出来。
“不行,我还要吃排骨,我还要!”壮壮依旧不松嘴,就算疼的眼前发白,但嘴里的一大口排骨,就是不愿意吐出来。
“好了好了,你乖乖吃饭,等你好了,姐姐给你做两大盘排骨好不好!”
“真、真的吗?”壮壮眼睛一下子就亮起来了。
“对,我保证,你先把肉吐出来吧。”
壮壮终于被劝的接过了热水,“疼……”他小口小口的,往嘴里慢慢吞着温水,嘴巴不断吸气,疼的根本张不大嘴。
等他把嘴里的残渣都吐出来完,林黎找了个小手电筒,打开光,照进他嘴巴里。
“啊……”壮壮捂着腮帮子,艰难的张大了嘴。
林黎打着小手电筒,在他捂着的那半边脸颊里仔细观察。
一眼就看到了上牙堂上,居然有两个挨着的蛀牙。黑漆漆的小洞,在一排洁白的小牙上格外显眼。
“壮壮,你疼是因为长蛀牙了。”林黎把这个不幸的事实说出来。
她补充:“两颗。”
“什,什么蛀牙?”壮壮的小脑袋瓜里,对蛀牙完全没有概念,现在还是一脸单纯呆萌的模样。
“这两颗蛀牙正好是你的后槽牙,看看能不能补一补吧,最近这一段时间你怕是吃不了肉了。”
正好这边其他小朋友饭也都吃完了,林黎也不用再操心。
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