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哪儿,我找不到。”
“茶叶?”赵母立刻道,“在这里。”说着,她拉开长条桌下面最左边的抽屉,从里面取出一个用红布包紧紧封住口的小瓷罐。
“这是去年的红茶,还是明堂请客时买来的。”赵母道,“我没有喝茶的习惯。”普通人家都是喝白开水,不讲究的直接喝河水井水,只有家中来客人或者做大事才会买一些茶叶回来用。
“娘,我去泡茶。”说着,肖文卿接过装茶叶的小瓷罐走了出去,来到厨房间。
赵明堂已经查明了灶头各处的用处了,道:“文卿,大锅边上的小圆筒水锅里面是热水。”只要有人烧大锅,大锅边上的直径大约四五寸的圆柱状锅就会一起被烧到,里面的水会烧热烧开。
“我知道了。”肖文卿道,小心打开茶叶瓷罐,从里面抓出几个深红褐色茶叶拈在手指上看看,确定茶叶老嫩。
赵明堂买的红茶比较粗老,是相当便宜的那种,于是肖文卿抓起一簇放进茶壶中,用小的铜勺子从水锅里舀出沸水开始泡茶。将茶泡开后她也不急着去敬茶,而是检查了一些大锅里的粥。看到米粒已经被煮得开花,粥很粘稠,便道,“大人,粥已经煮好了,炉膛不要再添柴火了。”
赵明堂点点头,起身拍拍身上的树枝木屑。
肖文卿在厨房竹编的碗柜里找了三个大碗,先把放在锅里的“井”字木格里放馒头的扁竹箩和“井”字木格取出来,盛了三碗粥,然后开始找托盘。
赵明堂知道她在找什么,道:“文卿,平民人家没有那么多讲究。”他停了停,道:“我来端,你别烫着。”说着,他端了两个盛着热粥的碗快步走了出去。
“别烫着。”肖文卿紧张道,立刻从厨房里又取出一只大碗,将盛了热粥的碗放到空碗中再端起来,然后一手端着热粥一手端着馒头往主屋客堂里送。
“找不到托盘,你就不会用布包着送过来?”客堂上,也许赵明堂烫着手了,他老娘赵母正说他,看到肖文卿端热粥和馒头过来赶紧上前接。她是看过肖文卿手的,那是一双白嫩到几乎看不到茧子的手,如何做得了厨房粗活?
“娘,我这样不烫手。”肖文卿道,把叠在一起的两个碗放到桌上,然后再把两个碗分开。
赵母望了,立刻赞道:“到底是个读过书的人,就比粗人聪明。”
赵明堂望望,嘴角勾起一抹笑意。她果然是很聪明的。
赵母从客堂角落里拿出一个木盘子道,“昨晚有些乱,我忘记把托盘放回厨房了。文卿,厨房还有几种腌制的小菜,我告诉你位置。”说着,她便走出客堂。
肖文卿不敢迟疑,拿着空碗快步跟上。
不一会儿,她们婆媳二人拿着筷子端着茶壶茶杯还有两盘腌制小菜回来了。
将桌上饭菜摆好,等赵家母子坐好,肖文卿拿起茶壶倒茶,然后朝着赵母跪下,高高举起茶杯恭敬道,“娘,请喝茶。”
赵母笑眯眯地接过茶杯,喝了一口不烫嘴的热茶,然后把肖文卿扶起来让坐到自己对面,道:“好了,你们忙了一早上,也饿了,快些吃早餐吧。”
八仙桌上,赵明堂,赵家之主坐在首座,赵母坐在他的左手边,肖文卿便坐在了赵明堂的右手边。赵母看着,心花怒放,要是过两年空着的座位上能坐一个胖小子,她就更高兴了。
○○○
用完早饭,肖文卿立刻抢着收拾桌子,把碗筷拿到井边去,然后把茶壶拿到厨房添加热水,再拿回来,很娴熟地给还坐在桌边的赵明堂倒了一杯茶,“大人,请喝茶。”她熟练地说道。
赵明堂嘴角抽抽,道:“文卿,在家里别这样客气。”出于某种原因,他不打算纠正她对自己的称呼。
“是,大人。”肖文卿点点头,道,“我去帮娘洗碗筷去。”说着,她转身走出堂屋。
文卿对陌生环境适应力很强,将来她也必定能适应更加复杂的环境。
赵明堂望着肖文卿的背影,眼中升起一抹激赏。
“文卿,还是我来吧,你回屋去整理一下,待会儿我们全家要出门。”已经坐在井边小木凳上洗碗的赵母道,她都舍不得肖文卿那白白嫩嫩的小手变粗糙了。做大户人家的丫鬟都应该会做女红吧,赵家现在有明堂赚钱养家,文卿以后没事可以做些针线活。
“娘,我来帮你。”肖文卿道,拿着拎桶的绳子把拎桶放到井中,等拎桶装满水便开始双手交替着向上拉绳子。
好重。
肖文卿暗道,用劲往上来。
突然间,一双大手拿过她手中的绳子,三两下将拎桶拎上来。
肖文卿很难为情地说道,“对不起,我……”
洗碗的赵母看着抿嘴直笑。