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只不过那宅子占地颇大，又在城北，十分昂贵，人们好奇的反倒是买家的家底究竟有多殷实，以及到底是什么来头了。
过没几天，算了个好日子，夫夫俩发了帖子给殷士儋，邀他偕友前来，又递了帖子给左邻右舍，大摆了宴席请客吃饭。
席间编了一套本是世代海商，游荡日久思归，故而在贵宝地落户云云的来历，也就算安家完毕了。
再过些日子，殷士儋那群友人中有消息灵通的介绍了个卖家，夫夫俩去看了，位置挺好，原本也是家客栈，生意并不差，只是主人家中出了变故急需赶回老家，所以才急于将客栈脱手变现。
夫夫俩又不差钱，买卖痛快地就做成了，签了契书，到官府备了案，这客栈就算是他们的了。
新收的那群狐怪培训的时间太短，还不能上岗，好在客栈原先的人马大多是本地人，范周询问了之后就把人都留下继续用了，唯独那胡管家的亲家被拍了一张符塞进去做了个副掌柜。原来的掌柜也没想法，换了新东家，这本来就是应有之义，他能保住饭碗已经很满足了。再说那新东家派来的吴掌柜为人圆滑有眼色，并不难相处，自然相安无事。
到了这个时候，范周反倒没有什么要强的事业心了，不过做就要认真做的习惯还是保留了下来。
原来的客栈就是个客栈，也提供些吃食，大多都是在外面食铺酒楼打包回来的。范周也不想把客栈做大，就想做的周全些，有些特色。大厨什么的都是人家的宝贝，轻易挖角不来，再说他也不想弄什么满汉全席出来当噱头，用不到大厨。
范周另辟蹊径，招了几个面食手艺不错的厨子，把后厨扩建整改了一下，开始卖小吃。
早上各式菜肉包子和各种粥；中午肉夹馍；晚上各种打卤面。
客栈一楼摆了几张桌子，简单弄成个小食铺子。
客栈里的客人既可以坐下来吃，也可以叫到房间吃。
东西简单美味，还能打包，对外卖卖也不错。
极有效率的收拾完毕，范周十分没有创意地取了个同福客栈的名字就开张了。
开张其实挺繁琐，有一大套流程，不过范周直接当了甩手掌柜，全部扔给有经验的人去干，自己就负责招呼下客人，和行会的人打打交道互通有无一下。
这个时代就像电视剧里看过的那样，什么行业都有个行会，干这行就得加入，讲究一个抱团。就算是个走街串巷的货郎背后都有行会。也是方便管理。
夫夫俩入乡随俗地也加入了意思一下，别说，还真能听到不少内部消息。
鉴于这客栈是殷士儋朋友给介绍的，夫夫俩就又请了他们一顿，当然不是在客栈食铺，而是正经找了个大酒楼，另给了殷士儋的朋友一份谢礼，周到细致地殷士儋暗暗惊叹，如果不是知道真相，谁能看出这么两个精通人情世故的“人”竟然是异类呢？
客栈本来位置就不错，收拾的也干净，加上新添的小吃不仅用料实在吃着方便卖的也不算贵，还挺受欢迎，这生意就这么平平顺顺地做起来了。
范周除了定期看看账本收收钱以外，就没怎么操心过，反正那自称姓吴的老狐怪白天在店里边看边学，晚上自然会回去调教他那群狐子狐孙。有了胡管家一家得的天大好处在先，那吴掌柜肯定不甘落后，势必尽心尽力。
空闲的夫夫俩隔三差五会回到源山老窝里修炼，剩下的时间就四处周游，或者在临通城里和看得顺眼的人打打交道。
殷士儋算是他们最常打交道的人了。
这书生少年心性，明知道夫夫俩并不是人，却忍不住想要和他们交往，总觉得和他们靠近些就能遇到更多闻所未闻的奇事或异类。
范周觉得这胆大又热心的书生挺有意思，难得的是自家醋缸居然也不怎么烦他。要知道，就连宅子里那些化成仆从侍婢的小狐怪们醋缸有时候都看不顺眼呢。
醋缸之所以没撵人，这里边儿是有原因的。
那殷小书生以后能当大官绝对不只是因为他命好。这家伙不仅胆大而且心细，天生的情商高会说话，最重要的是这人说出来的话还都很诚恳，绝对是由心而发。
自从知道夫夫俩的关系之后，这小书生几次在梁醋缸面前表示对他们感情如此之好，如此之相配的羡慕。虽然用词平实却句句搔到了梁醋缸的痒处。终于有人能体会他的的志得意满，梁醋缸再怎么黑脸毒嘴，也有男人的虚荣心，往往三言两语就被小书生奉承到位，心情舒畅之下不知不觉就容忍了这... -->>
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