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‘好香啊!’
‘经过我对这个馅料色香味的观察,很特别!’
‘前面就不要装大神了,刀刀做的好吃的没吃过就是特别的。’
‘1,没毛病。’
“接下来我们做素包子的馅料,将泡发的香菇还有冬笋切成丁,冬笋用开水过一下,香菇用油在锅里面稍微炒一下,这样味道更容易出来,等会蒸的时候也更加容易熟。”
岁月现在发现了一个道理,他的观众们虽然喜欢吃,但是对于做饭大部分都是什么都不懂得傻白甜人物,让他们在弹幕上面刷各式各样的问题,还不如他多说一点话。
更何况,他也挺喜欢和观众们互动的感觉的的,以前他的厨艺虽然也极受推崇,但是他做饭基本上都是关在自家的厨房。
这种指点江山,他说的别人都不知道的感觉……真是有种天下皆醉我独醒的骄傲感!
“接下来我们将小青菜过开水烫熟,然后剁碎将其中的水分挤干,不挤干的话青菜中的水分太多,会弄的包子面皮湿湿的,口感不好。”
“三种蔬菜搅拌均匀,然后加入调料,这一种馅料也好了,其实大家也看出来了,包子这种美食就是用面将各种各样的菜包起来蒸熟,所以里面的馅料根本无所谓,自己喜欢就好,不过各位不会弄馅料的缘故,就只能跟着我的口味来了。”
岁月这么说着,嘚瑟的一挑眉,看上去格外的欠揍。
‘这一次是跟着刀刀来,下一次我们的口味就要跟着男神来了,其实我是一点都不介意的。’
‘前面说的对!’
‘刀刀,还不赶紧珍惜你唯一一次自己口味的机会!’
岁月:哼哼,愚蠢的观众,难道不知道阿寒的口味就是他的口味吗?更何况,他难道不会去做多种口味的包子?
更何况……其实观众们不知道的是,今天的包子就是按照阿寒的口味做的,没看到梅干菜肉包馅料里面他加了两大勺的糖吗?没看到不喜欢吃素菜的他还做了一个全素的包子吗?
咳咳!
疼男朋友他一个人知道就行了,何必弄得路人皆知呢!→_→
“面差不多了,我们先揉一揉排气,然后将它揪成一个个小剂子。”
‘天哪,一会功夫没有看到,竟然真的长大了!’
‘好神奇!’
‘不过刀刀这么一揉,感觉又小了不少。’
“将剂子擀成中间厚两面薄的圆形,就可以将馅料包进去了。”岁月一只手捧着皮,一只手将馅料挖进去,然后捏起一端,只见手几个动作,几个拎捏,一个上面褶子格外漂亮,外形圆鼓鼓的包子就做好了。
‘此... -->>
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