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笔趣阁 www.1bqg.com,最快更新炮灰女配的锦绣田园最新章节!

    丁香和李回回来的不算晚,大锅大灶的火势又旺,等到丁香这边把贴饼子的白面饬好,那头大锅里已散发出浓浓的水气和肉香。

    韩林几个大男人忙活了一阵子无事可做,都在那里感慨,除了时节不对,这可真是比过年的时候还热闹。铁柱几个娃子今儿即能吃饱,这里头又有他们的功劳,更是兴奋不已。在院子里大呼小叫的,一边玩闹一边等着开饭。

    丁香这个主厨就更不用说了,来来回回,不停在院中穿梭着,一副意气风发的模样。

    见这边肉汤好了,忙着把那些处理好的心肺肠肚猪舌猪头扔进去,接着熬煮。又是尝咸淡,又是添香料,不时还到厨房里,看看妇人们贴饼子的进度,又指挥绿翘把她这些天给姜薇做的零嘴,诸如香辣小鱼肝、怪味儿落花生、咸味酥蚕豆、土瓜干之类的装盘子摆上桌。

    韩林家的见她兴头得刹不住了,又不免建议道:“要不待会儿,把泡好的干菜添到汤锅里?”好歹,填填这些人的肚子。

    对于一个正经八百的厨子来说,韩林家的这种野路子简直不能忍!

    丁香掐腰气道:“我就不!”

    真是的,谁家卤煮火烧添干菜来着?那还是卤煮火烧么?

    她以眼神询问姜薇。

    姜薇点头:“老吴是说过,不能添这些玩艺的。”不正宗啊。

    丁香就得意了。

    韩林家的就自嘲一笑:“得,我又多嘴了。成吧,人家即然想让咱们吃个满意,那就吃吧!”

    丁香这才高兴了。

    柴火灶火力极旺,等到这边妇人们,七手八脚的把面饼烙好的时候,那头大汤锅里的肠肚肺还有猪头等物已经熬煮得皮酥肉烂。丁香赶紧叫停火,用大笊篱把各样东西都捞出来,该切段的切段,该切片的切片儿,又把妇人们烙的死面饼子,切成两寸见方的块状,换到小锅里接着熬煮。

    这边煮着,又飞快青蒜、芫荽、辣椒油摆好,将要装碗的时候,看着面前从各家拿来的大小不一,颜色不一样的碗盘,她又不满意了。

    一边拉长脸往碗里舀汤,一边冲着外头朝姜薇道:“姑娘,赶明儿我再赚些钱,咱们置一整套宴客的碗盘成不?”

    姜薇:“……”

    她是知道这丫头兴头,可也没想到她兴头到这份儿上。连装菜的碗盘都开始讲究起来了。

    如果她只置一套,姜薇当然没啥不愿意的。可是不同的菜,要用不同的盘儿哎!万一赶明儿她兴起做旁的心思,又要置碗盘,那得置多少?花钱还在其次,关键是浪费啊。

    她晃着身子走过去,拉长了音调道:“香啊~~你有没有想过开个小馆子啊~~”

    丁香别看年岁不大,可是自进府,就在厨房烧火打下手。在做饭这件事儿,也确实有天份。姜府大厨房的老张妈就是因这个,特别喜欢她。几乎把自己手艺尽数传授。

    这老张妈做的卤味乃是一绝,姜府上下没一个人不爱。就是她大概是怕自己的差事被人顶了,手艺一直不肯外传,但近一两年,她身子骨不太好,也是没儿没女的,兴许是存着收个徒弟,日后有个依靠的心思,倒把做卤味方子悄悄传给了丁香。

    单这一样,就足能撑起一个红火的小馆子了。开个馆子,随她怎么折腾,就算每样菜式都置一份专用的碗盘,利用率高了,也不显得太过浪费铺张了。

    韩林在那头听见,“哟”了一声,走过来笑:“五姑娘这主意不错,丁香丫头你这样的好手艺,不开馆子那真是屈才了!”

    厨房里,丁香一开始听见这话,也有些意动,可她很快就摇了头:“我才不开呢!”

    开了馆子,就得天天在外头忙,谁给姑娘做饭?

    姜薇也知道,这主仆几个相依为命久了,颇有些谁也离不开谁的意思。

    就倚靠在门框上道:“那你干脆在家做了,拿到镇上那些馆子里寄卖得了!”

    韩林一听,这个主意更好,连忙高声表示赞同。

    “好个屁!”韩林家的从夹道里转出来,听见这话立马黑了脸。

    丁香气得一个箭步冲出来,掐腰怒目而视。

    一直尽职尽责做跑堂伙计的绿翘,端着满满两大碗卤煮火烧从厨房里走出来,一边走一边笑:“韩大娘这怕不是早把刘喜两口子给忘到一边儿,又往自己身上揽事儿了。”

    韩林家的神色不由得一顿,她是忘了。丁香也跟着一顿,她也忘了。

    随即又不服气地撅起了嘴巴,绿翘这小蹄子真可恶,今儿明明是她的主场!

    绿翘气笑了,放下汤碗,回身朝她额上戳了一指:“我是为了谁啊?”

    说着,她缓声朝韩林家的笑:“您也甭怕老太太会斥责你们,说什么纵着丁香这么办,叫满县城的人都传姜府的闲话,看姜府的笑话,说什么府里穷了,老太太处事太短,逼得五姑娘身边的丫头不得不如何如何,其实这事儿没那么难。一来呢,这事儿可打丁香的名儿,也可不打。对外随便扯个谁的名头也就成了。

    若是不想扯,或是扯了人家也不信,那就把刘喜两口子推出来。只说... -->>

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