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。”
第一道菜叫“雁来蕈炖鸡块。”
方宇招呼大家,“这么晚了,先吃点菜垫垫肚子,一会再喝酒。”说完,拿起公勺给徐沛沛和陆佳薇分别弄了一块鸡肉和一些雁来蕈。
两人都礼貌的说,“谢谢,自己来。”
徐沛沛看着自己盘子里的雁来蕈,问道,“为什么叫雁来蕈?”
方宇解释说,“雁来蕈又叫松乳菇,是一种野生食用菌,主要生长在丘陵地带的山区,长在松林之间。雁来蕈的生长环境十分苛刻,它需要阴凉干净的环境,松软的土壤和厚厚的松针堆积,松针堆积形成菌根”。
“雁来蕈一年两季,春季在农历二月,燕子归来的时候长出来,所以也被称为燕来蕈,秋季是农历九月,大雁南飞的时候,叫雁来蕈。现在正是季节,别看它长得不怎么样,但味道鲜美,你尝尝看。”
徐沛沛夹了一点放在嘴角仔细咀嚼一会,连连点头道,“不错。”转头对陆佳薇说,“好吃,口感柔韧,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口,带有山林和松针的清香,可比肩鸡肉的鲜美。”
陆佳薇笑着说,“没看出来,你还是个美食家啊。你多吃点,我以前吃过,确实不错。”
小五说,“北方可能很难吃到。”
徐沛沛问道,“这个就只有你们这里产吗?”
秦雪峰说,“其他地方也有,只是我们这里山区的地形和气候更好些。”
徐沛沛说,“我是第一次吃到,以前都没听说过。”
方宇说,“雁来蕈是个好东西,具有健脾开胃,清热利湿,止血散瘀等功效,改善消化不良,降血糖降血脂,另外对治疗跌打损伤,外伤出血等也很有帮助。”
徐沛沛笑笑说,“到底是外科医生,研究还挺透。”
方宇说,“不知道你们来,知道的话给你们准备点带回去了。”
徐沛沛急忙说,“那倒不用,有你在,我还怕以后吃不到啊。”
方宇说,“那没问题,我们这儿好东西多的是,以后让你吃个遍。”
徐沛沛见大家都没动筷子,看着她吃,有些不好意思,连忙招呼道,“你们别看着我啊,大家都吃吧。”
等大家吃了口菜后,方宇端起酒杯,假模假式的说,“来,我们一起敬两个美女一杯,欢迎两位美女莅临安兴指导工作。”
大家都站起来,徐沛沛看着方宇,笑着说,“说得好像自己是市领导似的。”
方宇调侃道,“平时你们都是领导,阿龙都是老板,只有我小萝卜头一个,难得有这样的机会当个地主,还不赶紧充一回大头啊。”
大家又是哈哈大笑。
第二道菜,鲜肉煨笋。
徐沛沛看着鲜嫩的竹笋,问道,“现在有新鲜的竹笋吗,”
阿龙说,“这就是刚上市的新鲜竹笋。”
李军说,“竹笋有春笋和冬笋,立秋以后,冬笋就开始生长,到十月份也就上市了。”
徐沛沛“哦”的一声,“原来冬笋这么早就有啊,我以为要到冬天才有呢。”
方宇说,“冬笋延续时间长,差不多会到第二年的二月底前后。”
陆佳薇问道,“大博士,冬笋又有什么功效啊?”
方宇认真的说,“竹笋含有丰富蛋白质、氨基酸、钙、胡萝卜素、脂肪,以及维生素b和维生素c。对食欲不振、便秘有好处,另外女同志吃,还可以美容护肤。”
徐沛沛说,“美容护肤?真的假的?你忽悠我们的吧?捣糨糊?”
一句不伦不类的方言“捣糨糊”引得哄堂大笑。
方宇认真的说,“是真的,不过你们俩已经很漂亮了,吃了也看不出效果。”
徐沛沛说,“真会忽悠。”
方宇说,“我可没忽悠你啊,不信你去找营养专家问问。”
徐沛沛说,“我才不去问呢,闲得慌啊。”
方宇再次举杯,说,“来,我今天先提议三杯,三杯过后大家再相互喝。这第二杯酒,是感谢,感谢两位美女领导到基层来帮助解决问题。”
徐沛沛笑道,“你还越说越来劲了。”
方宇说,“我说错了吗?要不是你们来,今天我和阿龙可就要被人欺负了。”
小五疑惑的看着方宇,“你又怎么了?”
方宇笑了笑说,“吃饭不说不愉快的事,回头再跟你说。”
李军问道,“护林员的事吧?”
方宇点点头,说,“是。”
李军还准备再问,徐沛沛举起杯说,“来来来,喝酒,酒桌上别说这些。”
第三道菜上来,鱼头豆腐汤。
陆佳薇看着方宇,说,“大博士,你再说说这道菜的功效,我不相信你都能说出来。”
方宇“喔唷”一声,说,“陆领导,你这是要考验我啊。鱼头豆腐汤的作用可不能小看,鱼头含有维生素d,豆腐里含有丰富的钙,两者结合,钙更容易被人体吸收,这是其一。其二呢,鱼头豆腐汤含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸和卵磷脂。卵磷脂经机体代谢后分解出胆碱,合成乙酰胆碱,可增强记忆力,而不饱和脂肪酸可促使脑细胞活跃,所以,鱼头豆腐汤具有益智健脑,缓解脑力衰老的作用。第三,鱼头豆腐汤除了丰富的蛋白质,还含有丰富的人体所需要的铁、钙、磷等,可以补充营养,提高免疫力。其四,豆腐味甘性凉,具有益气和中,生津润燥的作用。”
陆佳薇听了后给方宇竖了个大拇指,“真厉害,头头是道。”
徐沛沛看着方宇,一脸崇拜的笑着说,”我真怀疑你是外科医生还是营养专家?“
方宇说,”这不矛盾啊,最好的医生不应该只是给病人开药,更应该告诉病人养生的方法,膳食是很重要的一个方面。“
陆佳薇赞许道,“是,有道理。”
喝完鱼头豆腐汤,方宇提议第三杯,“这第三杯,我希望,今后我们不管是谁,当官也好发财也罢,都不要忘了兄弟情深。阿龙,我主要说你呢,今天不来还以为你一直挺好的。以后可不许这样,有什么事不要自己扛着,大家兄弟一场,如果要是怕麻烦,当初也不会出手帮你。”
阿龙说,“我明白,几位大哥大姐的恩情,我这辈子都不会忘的,我是个粗人,以后有用得着我阿龙的地方,你们言语一声,我绝不含糊。”
李军看着阿龙说,“你啊,就是太善良,总把别人想得太好。一味的谦让只会被人看作是软弱可欺,该还击的时候一定不要犹豫。”
徐沛沛说,“对,不要太过在意人家的权力和背景,有些人就是纸老虎,表面强势,内心见不得人,你只要强硬一点,他们肯定怕。”
阿龙连连点头称是。
喝完第三杯,开始一对一敬酒。
方宇端起杯对徐沛沛说,“我敬你一杯,感谢的话就不说了,都在酒中。”
徐沛沛端起杯,笑盈盈的说,“看来是好事多磨啊,这苏大小姐到现在电话还没来。”
方宇说,“她应该还在忙吧。”
徐沛沛说,“我给她打电话关机,给她留言了,让她开机后看到信息打过来。应该是会议没有结束,这次出去规格很高,估计上面要求很严吧。”
方宇笑了笑没说话,举杯和徐沛沛碰了一下。
两人刚要喝,徐沛沛包里的手机响了。
徐沛沛莞尔一笑,拿出手机,喃喃自语道,“真是不经念叨,刚说完电话就来了。”
方宇看着秦雪峰,说,“开玩笑归开玩笑,她俩可还没住下呢,你给安排一下。”