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“知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育，很有必要。”随着毛主席这一伟大指示，千百万知识青年从城市涌向了农村。他们当中，有的还没有满十五岁，完全凭着一时的冲动；有的连小学都没有毕业，也来充当知识青年。在那个刀耕火种，农业学大寨的年代，全凭的是肩挑背箩，知识有什么用呢？这一批在城市长大，有的甚至连韭菜和麦苗也分不清的小青年，到农村能做什么呢？并且，那时的农村，除了知识匮乏，更重要的是物质匮乏，这些小青年到农村吃够了苦头，也闹了许多笑话，留下了千古轶事。
陈建军办生
当年我们村的知青，主要来于泸州蓝田坝汽车修配厂的职工子弟。我们生产队，一个叫陈建军的知青，还未满十八岁，高挑，白净，稚气未脱，什么都做不来，见生产队有人办生，于是就每次都赶去吃酒，这样自己就可以不做饭。但吃酒要送礼啊，虽然每次才两元钱，但那时在生产队干一天，主劳才只有贰角捌分钱啊。这吃一次酒就相当于一个主劳做十天了。
那时办生吃得都很简单，多数都是买条羊子来杀起，煨点萝卜在里面，而且是萝卜多，羊肉少，这在当时，已经是难得的佳肴了。当年，大砍资本主义的尾巴，其余的农民都不敢做，但每家每户都基本上喂养有羊子。羊子只吃草，我们山区土地又宽，下午出工时牵出去，晚上收工又牵回来。因此，羊子也不贵，八分钱一斤都能买到，萝卜才一分钱一斤。这小陈吃过别人几次生机酒后，一个月的生活费就没有了。了解办生的行情后，小陈一算，这办生有赚头。于是决定，自己也要办生，为自己的十八岁宴请宾客。
在生日的几天前，小陈在生产队就大请宾客，从生产队队长，到普通老百姓，除了当时的四类分子没有请以外，全村的人都请了。小陈也模仿生产队那些办生的做法：买来羊子和萝卜，借邻居的锅灶碗筷，还请人来帮忙杀羊和煮饭。
乡下有个不成文的规矩，就是你请客时，别人到你家作客的人数是多少，今后别人家请客，你也只能去多少，否则就会遭别人说你小气，吃大户。小陈是知青，每次到别人家去吃酒都是他一个人。现在他请客，人们也不好意思多去，但人情怎么还，就是送多少礼，这可是个问题。生产队那些办酒的都是满十才办，这次小陈可是十八岁啊，乡下根本就不会办酒。但他挨家挨户的请了你，不去又不好。于是生产队队长与大伙一商量：看看他买的羊子是多少钱，大家就凑出这个羊子钱得了，被请的人家，一家去个主劳（就是年轻力壮的男青年）。
结果，小陈这次办生，不但没有赚到钱，反而倒贴了萝卜钱和饭钱。从此以后，小陈再以不提办生的事了。
这肉我也吃得
那个年代，全国的生活都很清苦，像我们那山区，物质生活就更贫乏。一个公社，一个星期才只杀一头猪，用来供应单位上的工作人员。那时单位上的工作人员，每个月才只供... -->>
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