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喝茶,图的是一种清香,一种儒雅,图得是那一抹袅袅升起的水气里升腾的清闲。喝酒,图的是一种浓烈,一种张扬,图的是那酒过三巡后的原始与本真。在这样一个乡村乐交相辉映的咖啡屋里,在这样一个迷矇、浪漫、极具诱惑的氤氲氛围当中,我选择咖啡,是想选择那一种格调,那一种浪漫,那一种与我心境相辅相成的韵味。
透明的玻璃器皿精致而小巧,它与置于杯底的平底圆头蜡烛浑然天成。灯光从不同的角度照射过来,再由这些透明的器具来回折射,满目的辉煌与璀璨。一曲悠扬曼妙的葫芦丝圆润婉转的从咖啡厅的一角飘来,和着轻柔旋转的灯光,这间从二层楼悬空出来的由白纱围成的小隔间顿时显得幽静神秘起来。这是一种夜的感觉,面对这种昏暗,面对这种旋晕,我无缘由的滋生出一些慌乱与不安来。待服务生将蜡烛点燃了,周围纱帘上缀着的水钻一样的饰品将灯光一明一暗反射到对面的人和我的身上。相比起刚才黯然,此时的器具、我、心情都明朗了许多。忽然笑起自己的轻薄来,面对那种暗淡,面对迎面而来的气息,自己那么容易的滋生不安与慌乱,原来自己的定性不足一瞬昏暗的诱惑。
白色陶瓷杯身上攀沿着镂空的枝蔓,枝蔓上缀有一些碎小的叶子,手指在杯身上来回扣动,不时的“跌落”在那一些叶子里,给人一种深深浅浅的感觉。搁置咖啡杯的盘子与扣在盘子里纤细长柄的勺子都是与咖啡杯同质、同色的陶瓷器皿,只是那一些镂空的枝蔓与叶子都让翠绿的色彩替代了,给人一种清清爽爽的感觉。不饮咖啡,只这些器皿就让人生出些许欣喜。于是感叹起经营者的精细与高明来,才明白所谓的经营不只是一种资金与物的动作,深层的经营是另一种理念,它经营着一种心情,经营着人们内心深处一种浅在的情愫。
有一些泡沫浮在整杯咖啡上面,那些泡沫此一处彼一处的炸开,瞬间消失,很快又有周围的泡沫拥挤过来,填补了炸开的泡沫留下的空白。我用勺子在杯子里轻轻搅拌,偶尔传来勺子碰到杯壁发出的清脆的声音,伴着那浓稠圆润的棕色在杯子里形成一个个圈,圈的叠加处有一个小小的旋涡。我在旋涡处舀一勺咖啡,慢慢的品咂,咖啡如丝绸般滑入我的嘴里,细腻而又润滑。瞬间,苦便从舌尖直抵舌根,直抵内心深处。咖啡咽尽之处有香气升腾,可这香冲不淡咖啡苦的浓烈。朋友看到我紧蹙着的眉,加了糖和牛奶在咖啡里。
添了牛奶的杯子中央泛出一片淡白来,随后滴下的几滴牛奶斑斑点点的在那一片淡白的左右抑或上下形成几个淡白的圆点。待我用勺搅动,杯子里形成奶白色与咖啡褐色一圈一圈叠加的纹路,这色泽犹如一幅画,色彩柔和而线条细腻。很快浓稠的褐色咖啡已被牛奶中和成一杯奶褐色的液体,我抿一口,略略的咖啡苦中带着醇厚恒久的馥郁香气,这香气悠远而深邃,这香气浓郁而耐人寻味,这香气让你不能名状但你能真实在感受得到它的醇香,这香气让人无法细述,但你能够彻骨的体会得到“余味绕齿,三日不绝”的底蕴
只知道酒会醉人,咖啡也一样会让人醉了去。我沉陷于咖啡的醇香当中,沉陷于那苦涩的深长与厚重里。那柔蔓的乐曲,那迷离的灯光,那勺柄碰撞杯壁的叮噹声,那袅袅升起的雾气,那咖啡里蕴含的淡淡的甘甜和对面男子浅浅的忧伤一同醉了我。