乡村喜宴

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    乡村喜宴别有一番情趣。

    恰逢十一放假回老家，碰到一个亲戚的儿子结婚。富裕程度涨高的农村，当下是怎样承办喜宴？于是随了礼，满怀喜悦的心情亲临喜宴。

    我的乡村依旧保持着淳朴厚道的待客之道。早晨九点来钟，一桌桌酒席在客厅和能置放酒席的房间摆开。农村的房子很漂亮，地面铺着光亮亮的瓷砖，落地窗帘。主家在一个星期前，就到左邻右舍家借来碗筷及桌椅。主家有专门的人招呼客人入座，一桌十个人。凳子已经不再沿用上辈的长条板凳，改良为方方正正的西餐椅。我在心里数数，里里外外共有六桌酒席。

    上午的酒宴隆重开始了。首先是一大盆茶叶蛋端放桌子中央，依次十个糕点摆上。客人想吃鸡蛋就吃，慢慢喝着茶水，肚子不再空荡时，十个凉拌菜端上桌。这些菜大都是农村自己养的家禽和其内脏，例如鸭肝、鸡肠、鸡爪。每盘菜装得满满的，酒是当地产的，大概五十来块钱一瓶。一桌桌客人慢吞吞地喝着酒，伸筷子夹自己中意的下酒菜。最后要来个实诚的填填肚子，油炸一大盘粑粑，金灿灿的端上桌子，还滋滋直响。吃得再饱也要夹个尝尝。主家不停地有人给客人打烟，这天不管男女老幼都可以向主家要喜烟，主家也决不吝啬。早餐后主家拿出麻将，有客人晒着太阳搓麻，也有聚拢在一起拢着手闲聊。左邻右舍的便回家，等候最隆重的正席。

    下午一点正席开始。客人按照早晨的席位做好，主家便给每位客人一个大红的手提袋，里面有主家的回礼：一包十来块钱的喜烟，一包喜糖、一块毛巾、一瓶雪花膏。正席的菜好丰盛，四方桌子被一盘盘的菜占有，客人们只得把胳膊支一点在桌子上，正席可以尽情的喝酒，耍耍酒赖子，鸡鸭鱼肉都是大块大块的，夹一块就能解馋，盘盘油汪汪的。一桌子有十六个菜，农村讲究要六六大顺，放开肚皮敞开吃敞开喝，没人在意你的吃相。

    大家吃得正酣时，有人高呼新娘马上就到，所有的客人都涌到门口，伸长脖子迎候接亲的车辆。打头的花车慢慢驶进村子，主家迎亲的鞭炮响起。十辆统一颜色的黑车鱼贯进村。到主家门口，头戴鲜花穿着洁白婚纱的新娘让迎她过来的新郎背着进入婆家。人们簇拥着新人进入他们的新房，年长的笑呵呵的观望，年轻的一个劲叫喊：“新娘亲新郎！”房里挤满了看热闹的人。到新人拜天地的时辰，主家燃起烟火，虽然是白晃晃的大白天，烟火的气势还是营造了丰满的喜庆。农村拜天地时，主家有人拿着喜糖到门口抛撒，以免拜堂时人多场地不够用，主家高高兴兴地高喊：“撒糖啦！撒糖啦！”果不其然一些人特别是一帮孩子及女人涌向门口抢喜糖，喜糖的档次挺高的——金丝猴奶糖。

    乡村喜宴一点也不亚于城市去酒店承办婚宴的成本。热热闹闹的喜宴在客人们打着饱嗝中结束。默不作声的鞭炮屑静静地记载着刚刚发生的一切。