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nbsp; 用碱水和面,而且这面要半发,才既不影响口感又不影响外观。烙馍时用小火慢烙,最好不要加油,这样才能做到外酥里嫩。
烙好馍后将其从侧面切开,塞入炖好的腊汁肉,这样一份简单而美味的食品便做好了。
相传这腊汁肉最早可以追溯到春秋战国时期,那时称之为“寒肉”,到了盛唐时名字便和现在基本一样了。其色红润,肉质鲜嫩多汁,通过各种香料的炖煮而入味非常,配合着口感极佳的馍食用味道更是绝了。
阿婠初将肉夹馍用纸袋包好后变拿出去递给了威尔,并告诉了他这道料理的名字。彼时腊汁肉的香味已经窜入了威尔的鼻子,他觉得自己被手上这个相貌简陋的“汉堡”给迷住了——虽然它长得很奇怪,没有生菜也没有沙拉酱,但是闻起来却不知比自己吃过的汉堡香多少倍。
于是他都忘记自己找茬的本意了,忍不住轻轻连馍带肉咬了一口,一瞬间这种浓郁的滋味就霸道的占领了他所有的味蕾——肉质不柴不腻,味道醇厚,馍外脆内软,而且烙得香喷喷的,让人简直拒绝不了这种滋味!
他大口大口的吞咽起来,对于他而言并不算大的肉夹馍一下子就进入了他的胃袋。意犹未尽的吮了吮拿馍的那只手,威尔觉得自己还是应该找回点场子,于是他严肃正经的说道:“明明是馍夹肉,你们为什么叫它肉夹馍?你们这是欺诈!”
说完这话,他还自觉有理的点了点头。不过周围的人这次并没有捧他的场,而是用一种看神经病一样的眼光看着他。
威尔意识到自己可能是说错话了,于是他开始眼巴巴的瞅着看起来最好说话的阿婠,希望对方能给自己一个合理的解释。
不过这次他估计错了,阿婠根本就没打算理他——反正刚才这个鬼佬吃肉夹馍时的反应大家都看在眼里,美不美味可不是他用嘴说了就能算数的,既然如此,她也不必和这家伙多费唇舌。
当阿婠正准备离开的时候,却突然从门口传来了一声“卧槽!”
阿婠回过头,看见正走进门的江渝见鬼似的看着那个金发鬼佬,大声说道:“怎么是你?”
☆、第35章龙抄手
不得不说江瑜把自己包裹的真心很严实——大大的围巾、黑色的挡脸墨镜、还有头上的鸭舌帽,厅堂中的诸人除了阿婠以外就没有一个认出他来的。
不过小江同志忽略的一个问题——这种一点儿也不冷的天气,包裹成这样的,不是神经病就是有鬼。
其实他话一出口就后悔了,主要是因为当时太过于震惊了,这不是飞机上那个问他约吗的傻缺么?如果对方是因为他才找到正味居来的话……这么想着,江瑜就浑身的鸡皮疙瘩掉了一地了。
不过自恋狂显然高估了自己的魅力,对方连他是谁都没有认出来。
威尔歪着脑袋一脸疑惑:“这位……先生?我认识你吗?”
江瑜头一次觉得听到这种问题这么开心,刚才他恨不得给自己一嘴巴,让你嘴贱,万一这家伙认出自己缠上来了怎么办?现在看来他好像并没有察觉到什么,自己还是赶紧溜号吧。
于是江瑜给阿婠比了个自己去办公室等她的手势,顶着众人奇怪的眼神遁了。
威尔莫名其妙的目送那个搅局的蛇精病出场又离场,然后果断将目光投向了正欲离去的阿婠,虽然他知道自己可能说错话了,但是作为一个一根筋的老外,他还是有着打破沙锅问到底的冲动:“你等等,你还没给我解释,这个明明是馍夹肉!为什么你们叫它肉夹馍?”
阿婠回过身,淡淡说道:“肉夹于馍。”而后便立刻离开找江瑜去了。
大师傅一脸得意的冲沉思的威尔挑衅道:“我说你这黄毛仔不是中文挺顺溜的吗?怎么这回拽不起来了?”不过这次威尔并没有搭理他,他盯着阿婠的背影,心里渐渐有了主意。
阿婠刚靠近办公室,就被鬼鬼祟祟的江瑜给拉了进去,听他说了剧组诸人的要求之后,自然无不应允,并答应预留一个vip包厢,给足了江瑜朋友面子。
阿婠想了想,还是问了下江瑜他的宣传活动需不需要自己去捧场。江瑜一听大喜,他演这雷剧的最初原因不就是因为觉得阿婠喜欢这个调调嘛,现在阿婠貌似比较感兴趣主动提出来,他当然是再赞同不过了。
于是江瑜兴冲冲的告诉阿婠,直接跟着他去就好了,到时在后台还能见到不少明星。不过江瑜此刻完全没有考虑到这个一时兴起之举最后让张伟多么蛋疼就是了。
此后的一段时间,江瑜都投入了宣传活动的准备当中,而阿婠则陷入了威尔无穷无尽的骚扰之中。
自从上次的肉夹馍事件之后,威尔就好像在正味居扎了根一样,这货不但在一段时间内把正味居菜谱上的菜肴给尝了个遍,而且天天在门口堵阿婠。
不过别误会,他堵人的原因无关风月,而是为了拜师!
第一次被这个鬼佬堵在门口,听他用一口纯正的京腔拉长了嗓子像唱戏一样喊“师父”的时候,阿婠头一次有了暴力的冲动。而且最近这家伙似乎成了正味居的一景,要是有哪天来晚了,还会有老顾客问道:“那个天天来这里唱大戏的老外去哪儿了?”
刘纯不是没有尝试过用保安来驱逐这块赖皮膏药,但最后的结果是这家伙唱大戏的地点从酒店的大堂挪到了门口的道路上——吸引了更多不明真相的围观群众。不过严格说起来,其实这家伙并没有什么过激的举动,于是正味居众人只能暂时对他采取放任自流的态度了。
于是在这样僵持了将近一个星期之后,心软的阿婠姑娘最后还是先举旗投降了。
办公室中,阿婠无奈的看着对面一脸死猪不怕开水烫的威尔,开口问道:“到底,要做什么?”
威尔现在可开心了,他就知道这个姑娘一定很心软,果然不出他的所料,这才坚持了几天,她的防线就动摇了。而且他这几天算是把这位胡老板的老底查了个一清二楚——她的文化水平并不高,说不定在没有旁人的时候还是比较好忽悠的。于是威尔笑嘻嘻的开口说:“嘿嘿,只是觉得你的厨艺很好,想拜个师。”
阿婠摇摇头,她又不是真傻,哪里看不出威尔其实是别有用心。而且从他的穿着、谈吐等各方面来看,出身一定比她好上不知多少,怎么会提出这样的要求,于是她学着刘纯的样子稍微让自己的口气硬了一点:“目的。”