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责食堂晚上的时间，看看客人的反映。
这段时间，自己也让他负责过熟客的饭菜还有工作餐，严庭知道黎辉的厨艺在他这个年纪已经是相当厉害了，不过从他偶尔的话里也听得出来，在衡乐楼快九年的时间里，黎辉最多也只是被大师傅安排在旁边打下手。想到黎辉背上的伤痕，严庭忍不住想眼前这个性格害羞内向的小家伙，是怎样在那里独自生活了九年。
「黎辉，明天开始，你来负责晚饭怎么样？」
黎辉一下子站起来，满脸喜悦又结结巴巴地问：
「公、公子，是真的吗？」
虽然之前就偷偷期待着，但做饭给大家吃和做好了卖给客人又是不大一样的，黎辉心里不免紧张。
「是真的，」严庭摸摸他的脑袋，又说：「你看看要做些什么，需要什么菜，还有，不同菜式用料不同，价格也不一样。如果需要山里运来的那些食材，可能就要贵一些。」
严庭希望黎辉不仅仅只是喜欢做饭，还要学会考虑到成本问题。要定一个合理的价格，让食堂有得赚，客人也吃得满意。加上唐蒙最近也教了他现在大概的物价，严庭就想让黎辉开始自己来学着安排。
好像鹿亭每天的采买，就是很会买菜的唐蒙来决定，像瓜菜和鱼鲜之类的价格，有时也会跟着天气还有进货地的改变而改变，所以选哪些菜来做成新鲜又不贵的饭，是当天去了菜市场才能知道的。因为温温和和的很招大家喜欢，唐蒙还经常会收到些免费的新鲜蔬菜。严庭在睡前和黎辉讲着这些，以为他会犯困，小家伙却听得认真，想了想答道：
「我明白，只是现在公子定的价钱客人也都习惯了——」
话没说完，黎辉忽然一抬头：
「公子，现在天也慢慢冷了，晚上我们来卖面吧！」
「面？」
黎辉掩饰不住兴奋，心里已经有了打算，望着严庭就等他答应了。
「可以啊。这样，明天晚上宋菘他们要是有时间的话，叫他们也来尝尝怎么样？」
「好！」
「今天早点睡，明天我和你一起去菜场。」
这么约好了以后，严庭关了灯。自己现在也很习惯抱着黎辉睡了，小家伙晚上睡觉很老实，问过以后才知道因为以前是睡的大通铺，如果不注意点吵到身边的人就不好了。严庭不禁想象了一下自己睡大通铺的情景，还被叶旗嘲笑说那第二天起来肯定跟开了场武林大会似的。
「黎辉，」严庭给他掖了掖被子，「下个月我们去趟江陵怎么样？」
怀里的少年动了动，大概一时没反应过来。严庭把下巴挨到他的脑袋上，柔声说：