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才经了几场雨,茶园里就迅速的绿了起来,站在山上往四周看,就见到处都是绿油油的一片,充满了勃勃的生机。
那一片绿意中,又参杂着各种颜色,白色红色花色,树枝间有一个个包着头的采茶女,正伸出手来飞快的采摘着树梢顶上的芽尖。
“专挑新茶芽尖摘,别将大片的叶子摘到里边了!”连翘跟着一群采茶女采着茶,一边不住的提醒她们:“我们家姑娘说过了,宁可少赚钱,也要做最好的茶,你们可千万要记得,不能采大叶!”
华阳这批茶树做不成明前茶,但是杨老夫人带过来的这批茶树品种不同,生长得快,栽下一个多月便逐渐恢复了生机,树枝上的叶子舒展开了,一片片圆圆长长,映着日头影子,不住的在春风中摇晃。杨老夫人派来给相宜做帮手的几位管事查看了几日,拿着尺子量叶子长度,昨日对相宜道:“姑娘,你可以喊些人来摘茶了。”
“真的?”相宜看了看,那管事的纸张上记载着一排密密麻麻的数字,赶紧凑了过去:“范大叔教我。”
几位管事都是杨老夫人精挑细选派到这边来的,过得一年教会了相宜这边的人就要回去。他们几个原以为相宜会派几个人跟着来学便是,可没想到除了相宜的手下跟着他们走,就连相宜这位大小姐都是每日穿着粗布衣裳跟着他们到处跑,一点小姐架子都没有。
相宜乐意学,几位管事也就乐意教,而且相宜一点就通,几人教她就更带劲了,谁又不愿意教聪明学生?更何况这学生还是杨老夫人欣赏的人。
“这茶叶都有一定的标准,到了多长多宽,就可以采摘了,否则长大了就不好做茶啦。”范管事笑着指了指上边的数字:“你瞧瞧,这是十日里茶叶的长度宽度记载,这做明前茶,最多也就半寸左右,现儿刚刚好。”
相宜点了点头:“我知道了。”
当下让刘妈妈将已经联系好的采茶女喊了过来,请她们起个早来摘茶,因着范管事说,趁早摘下的茶做出的茶叶会更香一些,若是等着日头上了三竿再来摘的茶,叶子就没那般新鲜,做出的茶会比不得趁早摘的茶好。
喊过来十多个采茶女,天色蒙蒙亮就开始采茶,她们都是摘惯茶叶的,见着那手指尖尖,才晃晃几下,一棵树上的芽尖就摘得干干净净,竟然是一个芽尖儿都没落下。相宜跟在后边想捡漏掉的,一眼看过去,陈茶叶子倒还是有,新出的芽尖却没得见。
“几位姐姐真是手快。”相宜实在是佩服:“若是摘一日,能摘多少茶叶?”
“这可说不定,若是赶一日整的功夫,多的时候能摘四五斤茶叶呢。”走在前边的采茶女憨厚的笑了笑:“有时候回到家里,两条胳膊都没力气再举起来了。”
“摘四五斤茶,能挣多少?”相宜瞧着采茶女的手指,一个个都长了厚厚的茧子,心中也是怜惜:“可比我给的工价高?”
“那肯定不如小姐给的多了。”采茶女叹着气道:“以往摘四五斤鲜叶,最多能得一百文钱呢,晒了一日回家,头晕眼花的,脚下踩着东西都是软绵绵的。”
“你们愿不愿意到我这茶园里干活?除了摘茶,还要细心照看茶树,给茶树修剪枝子治虫浇水,我还可以让师傅教你们,学着制茶。”相宜打量了那几个采茶女一眼,这些人不过十五六岁年纪,听刘妈妈说,她去附近村庄里摸了下底,才选了这十多个,村民们个个都夸这十多个采茶女勤快能干又细心,若是能稳定到自己茶园里来打帮手,到时候培养出来,自己也不必这般吃力,要日日跟着来看了。
她这茶园方兴未艾,要的是信得过靠得住的人,若想要留住人在茶园,那肯定少不了要花银子,但是照这些采茶女说的,干一日活,采四五斤鲜叶,不过一百文钱,实在也少了些,自己只要能每个月给她们一两银子,想必她们都会愿意来这茶园干活呢。
“有这样的好事?”几个采茶女听了心里头高兴,摘茶都快了几分:“小姐,你的意思是要我们每日都来茶园么?”
“春日来得多些,其余三个季节,我会安排你们轮流来看茶园,或者两人一组,或者三人一组,就不必这般辛苦,你们还能在家中帮忙做些农活。”相宜望着几个人笑了笑:“我每个月给几位姐姐一两银子,从正月到腊月,一个月不少,如何?”
“一两银子一个月?”几个采茶女面面相觑了一阵子,发出了几声尖叫:“小姐,我们愿意,愿意!”
“那就赶紧将这些芽尖给摘了,然后来我书房,咱们签个契书。”相宜带着连翘往后走:“姐姐们速度些。”
“姑娘,你这茶园还要招这么多人?”连翘只觉得奇怪,姑娘自家的下人就有十多个了,只要勤快些,看个千亩的茶园绰绰有余,还弄十多个过来作甚?养着吃白饭不成?每人一两银子,一年就十二两,现在眼前有十多个人,一年……连翘的心颤了颤,姑娘真是越来越大手大脚了。即便银子赚得多,可也不是这般浪费的。
“我需要人,一千亩的茶园,真正能管事的不过七八个人,到时候我还准备要再买几个茶园,先教出些熟练可靠的人来才行。”三家铺面去了四五个人帮着打理,还剩十来个人在茶园里做事,杨老夫人交代了要把茶园的树种换一换,还有八百多亩地,重新栽种可真是麻烦。
新更换的茶树栽下去可是要精挑细选的,相宜不敢胡乱的弄一批树过来栽,这一个月她也跑了不少地方,寻找可以种到华阳的良种,相中了几处地方的茶树,可人家正是摘茶的好时节,谁都不愿意这个时候卖茶树,也只能等着谷雨以后大半个月,茶叶摘完最后一茬才能开始移栽了。
十来个人移栽八百多亩茶树,从早忙到晚忙几个月都不够呢,到时候肯定还得要请人手,照顾茶树也不是一桩容易的差事,多几个人,多些帮手,这样总好一些。
连翘见着相宜已经打定了主意,也不再多说:“姑娘想好了就行,只是莫要累着自己。”
相宜浅浅一笑:“我自然知道,不用你说。”
过了不久,采茶女们就拎着篓子回来了,范管事将她们采来的芽尖看了看,十分满意:“这是顶好的茶叶,刚刚好适合做明前茶。骆小姐,我先拿着过去给师傅,等会儿就可以开始制茶了。”
相宜笑着点头:“范大叔快些拿过去罢,我这边签了契书就过来。”
那十多个采茶女站在门边,脸上有着拘谨的笑容,望着坐在桌子旁边的相宜,似乎想要说话,可谁也不敢开口。
坐在那里的相宜,虽然只打了一根大辫子垂在胸前,脂粉未施,也未戴任何首饰,穿着十分朴素,可却无形中有一种说不出的威严,一双乌溜溜的大眼睛望着她们,透出些干练与聪颖。
“若是想要到这里做事,那便过来按个手印,每人拿一份契书收着... -->>
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