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那么多梨,在里面再混上一些青红果,味道能更丰富一点儿。”
贺阿爹赶紧点头:“嗯。笑笑想到就是周到。”
笑笑嘴角抽搐:“阿爹,我特好奇你们俩把这些村部要用的缸弄家来干啥?”
“这个……”贺阿爹迟愣了一下,只好如实回答:“其实,我们俩想试试咱家的地窖能摆几个。”
扶额已经不能表达丁笑此刻的心情了,他甚至想伸出双掌捂住自己的脸。“咱家就用去年用的那些坛子就够了。这是想喝多少啊!”
但坤很执着:“要大一些,多一些。”
琼阿爸拍了拍儿子的肩膀:“他们愿意弄就让他们弄去吧,闲着也是闲着。”
“其实也不是很闲啊。坤带回来了的铁还没弄呢。还有现在正是挖莲藕的时候,这几天得去一趟,还有我要腌菜,自己又忙活不过来。关键是我要的那些罐子呢坤?”突然想起自己需要的陶罐,他很捉急地想知道坤到底弄了多大的!
坤挠了挠头:“华地伯伯这几天在赶着做这个大缸,过几天才有咱们要的。”
果然……村部的东西是最重要的。不过还好,坤没有要给自己弄这么大个的缸来腌菜,否则就真是吓死人了。自己又不是开酱菜厂的!
第二天本来丁笑是想是这做腌绿菜的,结果被村长大人的突发奇想这么一弄,他就得去村部“参观”了。
准确的说鹏甲这不是突然想到的,而是从去年喝过笑笑酿的果酒之后就一直在心里这么琢磨了。身为村长,有些时候他是必须要想到所有村民的。虽然酒是丁笑制作出来的,但这个东西的确有着胡子果类似的味道,而胡子果本身又是兽人们,尤其是雄性十分喜爱又不可多得的好东西。那么现在既然有了更方便的替代品,他自然就会多想一些。
当然酿酒的技术他绝对会帮着笑笑保护起来,除非这个傻孩子想要跟某些人分享,否则就算是族长来了,他也不会交出去。何况每一个村子基本上都有自己独有的手工技术是不被外人所知道的。所以做这个果酒的确会辛苦一点,当然处理的人是坤和贺,丁笑就是一个动嘴的场内指导。
说起来鹏甲这么做也不是完全为了要让村民们尝到好喝的酒,更是为了今后可以让他们天河村得到更好的发展。就比如把这些酒带到围墙或者是在村子的集市上卖的话,无疑是对他们天河村和翼虎族的手艺再一次提升了档次。
所以说在其位谋其政,这些想法丁笑是绝对不会有的,而且也不会去琢磨那些方面。他现在的脑袋里只有一个念头,既然要做就努力做到最好。地窖这件事他参与不了多大意见,但对于酿酒用的果子,他可是有要求的。最低限度是不能有蛀虫,不能有破皮和伤疤,不能太生,但是也不能熟过头了。虽然熟过头了的果子都会有一股子酒味儿,但是丁笑可没有什么把握用那样的果子会更好,还是稳妥些来吧。
村部说要采果子,自然是有很多年轻人愿意干的。就像琼阿爸说的一样,其实除了秋末开始所有雄性要打猎囤积过冬的粮食之外,其他时间还真就是没什么重要事情的。尤其是夏天,猎物是最好打的时候,而打猎并不需要用掉雄性太多的时间,越是有能力的雄性时间就越充裕。自然也就更加精力过剩。像他们天河村这样的部族第二大村子,每天上下村各有三十个雄性巡逻,最少每个人还有三天休息的时间。这可不就是闲得慌么。
鉴于这些家伙精力旺盛得厉害,丁笑决定有便宜不占白不占。又让坤带着峰他们几个帮忙自己摘了很多枣回来。一部分他是要晾干之后留着炖汤吃,过年的时候还能做炸枣。一部分他要做成枣泥,用馒头果做点心试试。还有一部分他就是想要酿枣酒了。反正也豁出去了,天生天养的果子们只要力气不要钱!
经过整整五天的折腾,村部的酒窖终于投入使用了。
看着这二十缸的梨子酒被密封之后整齐地码放在酒窖里,丁笑这个只动了嘴很少动手的人都觉得成就感在‘嗷嗷’地往上涨。
当然与此同时,坤也没有忘记把自家的小酒窖整理出来。其实所谓的小酒窖就是坤在自家大菜窖的“墙壁”上掏了一个洞。再用木头和石头垒好再支撑结实。比菜窖本身矮了一点儿,但是以坤的身高弯腰还是可以把最里面的东西拿出来。为了怕窜味道,他还用石板做了一个活动门。当然这个门只有他能弄得动,丁笑是抬不起那个石板的,一开始他还不信这个劲儿,认为自己的力气已经比以前强多了,结果搬了一下那个石板,动是动了,就是心累得“噔噔”跳。打那之后他就发誓再也不去尝试这种纯较劲儿的事情了。反正有坤在,这些事情也轮不到自己做。
果酒的酿造过程显然还没到能够结束的时候。最起码自家阿爸和阿妈,伯父和伯母家,祭祀阿姨家这些事绝对都要继续忙活的。至于峰和木瓦他们这几个即将定亲之后单住的家伙,肯定也不会放过自己。
一想到自己至少还有半个月都得跟酿过就打交代,丁笑就愁得慌了。“坤,明天歇一天。酿酒这事儿也不用都找么着急。”
闻着伴侣手上身上的果香,坤忍不住在笑笑的脖子上舔了一下。“听你的。不想再弄酒我和二叔去就行,都学会了。”
可不就是学会了,自己本来就是支个嘴,洗个果子。“怪痒痒的,你别舔了。这几天不嫌累啊?”
坤摇头:“我不累。不过,你得歇歇。”
伸胳膊搂住自家大老虎的脖子:“我们家坤就是善解人意体贴入微。这几天真是够忙活的,呐,明天给你做糖熏肉吃。”
坤点头:“嗯!”其实他心里有更想吃的东西……
作者有话要说:结果早上煮了枸杞猪心粥。吃了点儿咸苤蓝。【捂脸】颈椎病又犯了。浑身一动就疼,好苦逼。
这毛病真吐艳!!
☆、腌菜和“暗器”
腌菜和“暗器”
接下来的几天,坤和贺阿爹果然是在酿酒的氛围中度过的。
本以为帮亲近的这几家把酒罐子都封号了就没事了,结果新的工作又来了。首先就是铭新盖的房子决定要做坤家那样的火炕,所以坤哥得去做技术指导。而且思特别喜欢笑笑家的窗户,但是现在又没有地方去弄那么多恐虫胶,俩人就决定先用木板做窗扇,反正大夏天的,白天打开也一样屋里亮堂。所以这做窗户和门扇的活计还是得坤哥来指导。关键是这个要求还并不是只有铭一个人有。
自从做了几天技术性工种,坤的日常生活日渐忙碌。于是这腌菜的活计就完全指望不上他了。