请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
女人们不忙了，便开始着手准备过年的事儿了，因为今年家里什么都没有，往年的时候还有家里种的花生葵花籽红枣一类的，今年因为这大旱的天气，什么都没留，枣树叶子都被别人捋光了。
所以今年这些东西都要出钱买，想到这些宋老太就心疼的很，钱进门不容易，出门却是很容易的。
宋老太坐在火寮边上，仔细地算了一笔账，道：“唉，今年恐怕要花不少钱过年了，而且有些东西恐怕是咱们有钱也没地儿买去的。”
几个媳妇脸色也不太好看，家里赚了这么多钱，自然是想过个好年了，可是现在这个年景，确实是好东西都没处儿弄去。
二媳妇突然眼睛一亮，道：“都说二猛子门道多，这要过年了，他们家肯定也要弄那些东西的，不如咱们请他们帮个忙，带些东西回来！娘，今年咱们可都过得不容易，而且娃儿们又那么懂事，十几只鸡都照看的好好地，如果过年不宠着一点儿，未免也太说不过去了。”
宋老二家有两个孩子，而且都是男娃，不管是吃东西还是用什么上，都占便宜一些，这些当然是宋老二媳妇的一些小心思罢了。
宋老太对老二媳妇的心理门儿清，只是现在是合起伙来过日子，大家自然是要齐心协力的，不能只算着自家到底得了多少。
宋老三媳妇也道：“是这样的呢，娘，反正现在咱们已经能够去县里了，正好去买些布和线，给娃儿们做身新衣裳。”
宋老太心里盘算了一番，最后点头道：“也好，咱们先去县里看看，到时候看看有什么买的就先买回来，买不到的就问问余杠子家能不能帮忙。”
见婆婆终于松了口，妯娌几个也是很高兴，反正钱握在婆婆手里也是握着，不管花不花都到不了自己的手上。
家里的女人忙着要去县里赶集市，不过在什么样的时候，年节来临之时，大家都想讨个好彩头，都想弄得红红火火漂漂亮亮的，所以大家都准备起来，估计沉寂了许久的集市也要热闹起来了。
男人们还要帮着村子里杀猪。
村子里养了好些猪，有些的是直接赶着上了县里，然后县里统一上缴的，据说城里人也吃不起饭了，都靠国家发的粮票换粮食，而吃肉就要肉票，他们这些猪就是送给国家，然后国家给按肉票分的。
“那他们岂不是白吃肉不要干活儿了？”当下就有愣头愣脑的小子大声问村长道。
村长呸了一声，大骂道：“国家是不养闲人的！要知道他们城里人也是要干活儿的，要去那个什么工厂，像咱们要做衣服的布，咱们干活用的锄头镰刀，都是他们工厂里做出来的！还有，你们不知道外面那些小鬼子黄毛怪还盯着咱们么？咱们要造大炮呢！所以城里人也不是闲人！”
村长急忙打消这些人的心思，万一都想进城了，村里的活都没人干了。
大家在下面议论纷纷，此时就算是消息在闭塞，大家也知道国家外面的环境不安全，虽然仗已经打完十多年了，可是国家还是不安全，还是要好好练兵，好好生产武器，随时准备和别人打一仗。
这些宋慕雯也知道一些的，新政权的诞生，总是有许多力量阻挠，总是有许多势力虎视眈眈，只因为触动了他们的利益罢了，不过宋慕雯也知道中国本土是难以打仗了，所以心很安稳。
很快村长又说起现在大家努力干活是为了国家，是为国家强盛做贡献，是为了以后大家再也不受小鬼子的欺负，所以大家要多多出力。果然大家的疑问很快就都打消了。
村子里的大部分猪都送走了，只剩下三头猪，其实三头猪杀了全村人每家也分不到多少，不过村长那里有工分的本子，记好了，到时候按照上面的工分来分粮食、肉、布匹一类的东西，还有油盐之类的也有，只是肯定每家每户都不够用，还需要自己去买罢了。
杀猪的时候声势很浩大，村里的汉子都出来帮忙了，而村里的妇女都在食堂里帮着烧水、准备碗筷之类的，忙个不停，小孩子们也知道要杀猪就有肉吃了，也很是兴奋，跑进跑出到处尖叫笑闹，还真有几分过年的味道了。
大家都等着杀猪呢，可是这杀猪也是要看时辰的，锅里烧开了水，那屠夫还用香、酒、红布貌似是祭祀了一番之类的，然后才让人将一头猪拖了出来。
那猪叫的十分惨烈，宋慕雯也终于知道，为什么别人一说叫的惨，就说跟杀猪似得，这猪被一群大男人抓腿的抓腿，抓耳朵的抓耳朵，抓尾巴的抓尾巴，硬生生给拖出来的，而且那几只蹄子僵直着，显然是不肯挪动一步的，可惜他的肉虽多，却敌不过这么多大男人一起抓着它。
猪被拖了出来，被七手八脚地抬到了那个架子上，那猪还在死命的扑腾，几个男人急忙将它摁住了，那架子还跟着挣扎了几下，差点倾倒了。
垂死的挣扎果然力气很大。
猪被抓着不能动，只能惨叫，那一声一声的，拖得很长，就像人尖着嗓子叫一样，十分刺耳。
只见那屠夫拿了一把长刀，将一张大木盆放在猪的脖子下面，那猪是趴着的，那屠夫对着猪脖子狠狠地捅了一刀，猛地拔了出来，那冒着热气的鲜血就噗噗噗地流了出来，流到了木盆里，而且血上面出现了一层血沫子。
这一刀下去，真的是白刀子进红刀子出啊。
那猪还挣扎了几下，只是那些人还摁着，所以猪根本就挣扎的幅度不大，这样一挣扎，血就流的更快了，很快就流了大半盆。
大家等了约莫十分钟，那猪还在微微挣扎，却已经挣扎不动了，架子也是稳稳的，可见那猪肯定是气若游丝了。
血流尽了，就有人将血端了走，然后在血里面撒了盐，让它自己凝固，等猪杀好了，那血也差不多能够凝固了，就能够做猪血汤。
猪血盆被挪到了一边，接下来就是解剖猪的一个过程了。
只见屋子里的人用水壶将大锅里烧开了的水提了出来，淋在已经断了气的猪的身上，任何角落都不放过，这样一是为了洗干净猪，二是为了让猪毛好刮一些。
等到五六壶水倒下去，整只猪都开始热气腾腾了，而且变得白白的，身上那些黑黑的东西都被冲掉了。
那屠夫就拿出一个一头带着一个卷的铁片，另一头像刀刃一样锋利，飞快地就在猪的身上刮起来，只见毛不断地掉下来，还有一层薄薄的皮也被刮了，估计是外面的那一层角质层。
刮毛是一件细碎的活儿，不仅猪身上要刮干净，脸猪的脸上，耳朵上，尾巴上都要刮干净了，不然吃的时候不好弄。
宋慕雯在一旁看着是大开眼界，在外人看来屠夫这个行业是十分粗鲁的，而且是件力气活。是力气活不假，可是需要的耐心和细心一点都不少。
刮干净了猪，猪身上还有几个红印子，估计是什么时候撞着了。
第18章分猪肉
刮完了，却见屠夫在洗干净了的猪脚上刺了一个洞，然后对着那个洞开始吹气，吹了好一会儿，再用一个布条子在那个洞的上方一点绑住了，难道吹了气会更加好解剖？反正宋慕雯是不懂了。
猪洗干净了，也刮完了毛，屠夫一声招呼，就几个青壮年的小伙子帮着他把猪挂到了梯子上，还是倒着挂的。
猪的肚皮对着外面，就要开始解剖了。
屠夫又拿出一把精巧一些的倒，稍微磨了磨，便在猪肚皮上开始剖，而且位置把握的很好，正是在最中间，而且没有这个过程中没有一点歪斜，一直划到了猪脖子处。
肚子被打开了，屠夫就开始将内脏一件一件拿出来，肠子马上有人拿了去翻洗。
首先是在粪桶里翻洗了第一道，将肠子里残余的粪便弄出来，而且洗完第一道的肠子还是个黄色的，典型的粪便的颜色。
第二道就是在一个干净的桶子里洗的，不过看着就觉得很恶心，宋慕雯不想观摩了，便去看屠夫干活儿。
只见屠夫有条有理地将猪的每一个内脏都取了出来，心肝脾胃肾之类的都一样一样放在案板上，然后有人拿下去，用稻草搓成的绳子将那些东西挂起来，暂时晾着。
等到内脏都取出来了，猪又被挪到了架子上，屠夫拿... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读