以创新图发展争做河南调味品龙头 (2/2)

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更会促进这些企业的快速成长和发展。丁总经理还说，原料是企业发展的基础，质量是企业发展的前提和保障。调味品企业的发展，最关键的是品牌、生产规模、管理水平和思想意识水平。河南调味品厂很多，洛阳，漯河，许昌，开封等各地都有，但是到目前为止都没能够做大、做强，但是河南食品加工业的发展态势又需要有一个调味品企业出来做大、做强，来引领行业的发展。

    丁总经理认为，目前中国调味品行业还没有形成真正的大品牌，还处于发展的初级阶段，其竞争还不是太激烈，至少还不像白酒行业那样，竞争已经达到了白热化的程度。并且由于酱油、醋等产品重量大、价值低、同质化程度高等原因，流通费用一直居高不下，导致产品一走远就失去了价格的竞争优势。

    创新是一个民族进步的灵魂。企业只有不断地进行技术创新、推陈出新，才能在激烈残酷的市场竞争中占有一席之地。“技术是重要的，改进技术能够降低成本，创新思路和口味方面我们时时紧跟市场，甚至引领市场，创新、开发出好的非常优质的产品来引领消费，这应该是核心。市场改变，我们也要相应改变，我们更要引领市场的发展趋势。”丁总经理时常这样说。此外，调味品行业的利润相对比较低，小厂多，价格敏感性强，加上原料价格的上涨，生产厂家压力都很大。针对这一问题，丁总经理提出：“我们要不断开发新的产品，走出去，扩大市场、开发市场，随着新产品的不断开发，产品供应链增长，产品逐渐多样化。用开发出的新产品引领新的消费理念，进而带动产品的推广和销售，以质量求生存，以创新求发展，我们一定能够解决目前的一切问题。

    谈到金兆公司下一步的发展，丁总经理说，金兆的前身是北京市东方酿造厂河南分厂，和宇通、双汇、莲花等属同期企业，这些年发展势头一直良好，但是，企业发展了近二十年，但一直没能走出去，始终都处于发展阶段，始终没有大的突破，这一方面有企业本身的格局、模式、企业管理层受教育水平等诸多方面的原因，但是融资困难一直都是制约企业发展的瓶颈。一个企业，尤其是民营企业如果得不到银行的支持，要想做大做强都是比较困难的，因为在资金困难的情况下，再有思想，再有技术，再有创新能力都很难很快的将他变为现实，变为生产价值。另外，人才问题也是制约企业发展的另一个主要原因，因为我们是一个传统企业，对人才吸引力不是很大，给特别高的待遇目前还不是十分现实。针对这种现状，我们一直在努力，我们也采取了一系列相关的措施和方法：一方面进一步拓宽企业的融资渠道，加快资金回笼速度；另一方面十分重视人才的发掘和培养等，用事业来留人，用企业文化留人，用人情来留人，争取能够招揽到更多的人才，为企业注入新的生机和活力。

    丁总经理说，近期，我们还计划在新郑投资一个专门做酱、酱油、醋等调味品的一个全现代化的分公司。从长远来看，一个企业要做大做强，必须要立足长远，中国要有一个大的在世界上有品牌有影响力和竞争力的调味品企业，中原要有一个大的能够走出去的，在行业中有影响力的调味品企业，这是发展的必然趋势。一方面我们的技术上已经成熟了，管理上已经规范了，中原地区的市场需求又这么大，流通成本又相对较低，我们的产品口碑一向也都不错，在这种天时、地利、人和都具备的情况下，上一个大的调味品企业应该说是正当其时。下一步，我们在河南调味品行业中应起到一个龙头的作用，因为照目前的情况来看，我们的技术过硬、生产设备先进、发展思路明晰、发展目标明确，管理规范而且完全现代化，我们有信心也有实力在河南调味品行业中做大做强。

    展望未来，金兆将主要在产品研发和市场建设两个方面加大突破力度，同时将一如既往地与经销伙伴以及所有业务单位紧密合作。具体实施上，将着眼于做大、做专省内省外两个市场，做深、做透农村市场和大中型城市市场，逐渐渗透中高端市场和餐饮文化市场，争取尽快打进商超市场。金兆将继续在发展的道路中飞速前进。

    丁总经理最后表示，我们要做河南调味品最好的，要做全国知名品牌。我们要把河南食品行业供应链的链条做好，服务食品行业的发展，并在服务其发展的过程中不断发展壮大。成为河南调味品行业的龙头，是我们当前的奋斗目标！面对这样的情景，结合金兆的发展现状，我们有理由相信，金兆一定会在前进和发展的道路上越走越远，并将最终迎来无比辉煌的明天！