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,干净卫生是第一位的,何况还是高档私房菜,厨师自身的健康,就格外重要。
胖大婶被淘汰后,来了第二位求职者,这是一位矮矮的阿姨。
阿姨岁数刚三十出头,看着比较麻利,眼神也很机灵。听口音是南方人,普通话说得不太好,洛清宁跟她沟通起来,还是比较费劲。而且,听她的介绍,阿姨擅长烹制的菜肴,都辣味十足。
洛清宁的高档私房菜,自然讲究食材的新鲜,辣味则会盖掉食物本身的味道,这位阿姨也被淘汰。
第三位阿姨,是一位戴着眼镜的斯文女士,说话非常慢悠悠,且措辞一套一套的往外蹦。
她提出来的工作要求,以及对工作的期待,比洛清宁这个年轻老板还多。换句话说,第三位阿姨即不想干太累的活,比如买菜洗菜。也不想干太脏的活,比如收拾食物和厨具。
洛清宁是想找一个助理,不是想找一个祖宗,所以第三位阿姨,也被淘汰了。
最后一位求职者,是从厨师学校毕业,刚工作三年多的小姑娘。
她长得不错,年纪不大,经历是非常丰富,先后在七八家五星级酒店的厨房干过。小姑娘说话很实诚,问及辞职的原因,她倒是痛快地说,是酒店加班太多、工资太低、离家太远、事情太多。
果然,离家近、事情少、薪水高的工作,是个人都想要。
琢磨了一下,洛清宁请不起这样的助理,便也将第四位小姑娘淘汰了。负责联系的大叔对此,是见怪不怪,还安慰她说:“有更合适的人选,会第一时间通知她。”
但是,洛清宁很清楚的知道,在这个社会里,好东西谁都喜欢,干等着一个中介的电话,不如再多跑几家问问。就这样,她和姮美丽跑了五六家店,依然没有找到一位合适的助理。
原因很简单,符合她要求的人,看不上她这种无名无号,还要等一段时间,才能开张的小菜馆。
洛清宁只能和姮美丽先回家,再做下一步打算。
“清宁,菜单的事情怎么样了?我听云青说,你对菜单规格做了调整,价位也分成了中高两个档次,我很期待呀。”秦毅的电话打了过来。
洛清宁赶忙解释起了涨价的原因,还将自己找助理遇到的困难,告诉了秦毅。
秦毅说:“价位真不是问题,云青说的没错,先安心制定出一个菜单。这段时间,你要先准备好餐馆,筛选出好的供货商,然后再慢慢找合适的助理。”
“你说的没错,我要先制定出菜单,再收拾好用餐的地方。谢谢你,感觉思路清晰了不少,我争取明后天就给你!”她对着电话说。
“嗯嗯,看好你,加油啊清宁。等确定了菜单,我先把餐费预支给你,这样你可支配的资金,就会多一些。”秦毅说。
听到他的话,洛清宁心里很是感动,她明白,秦毅肯提前预支餐费,是在帮自己度过难关,不让自己觉得难堪。帮助别人的同时,还能小心维护别人的自尊,这就是所谓的绅士吧。
想到这里,她心里一热,声音有点颤抖地说:“谢谢你秦毅,这段时间,幸亏有你和云青在。”
“别客气,加油啊,等你好消息!”
挂了电话的秦毅,惆怅地长叹一声,他现在有点不明白,苏云青对洛清宁的心意。因为凭苏云青的本事,帮忙还五十万的欠款,就跟还五毛钱一样。
若是他真的喜欢洛清宁,那不是应该,直接找个借口帮她还钱吗?为什么非要让洛清宁如此辛苦的靠自己去赚钱呢?谁会希望自己爱的女人,过得那么辛苦呢?
可若是说他不喜欢洛清宁,那他在背后帮她的那些事,又算什么呢?
比起秦毅此时的纠结,一无所知的洛清宁,却因他说的话,而安心了不少。接下来的两天里,她废寝忘食,尽心尽力地赶制出了一张菜谱。
另外,她还将这段时间,拜访过的华市大小菜市场、生鲜超市、生蔬批发市场列了出来,并按照价格、品质、供货时间等关键信息,做了筛选,作为附件,附在了菜单后面。
这张菜单里,包括了山珍海味和能吃的飞禽走兽,还有洛家珍藏的海参、燕窝、鱼翅、鲍鱼,到野生松茸等应有尽有。
就连见多识厂的苏云青,看完这张菜单后,都称赞地说:“清宁,这些东西选的不错,做法看上去也很新颖,还配上了营养学的建议,很好很好!”
听到这话,洛清宁有些傲娇地说:“那是,我可是看了无数的菜谱和视频,还选修了学校里的营养课呢。但是,这些新颖的做法,我还没有十足的把握,对味道有一些担心。”