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？”
“吃的不用了，我吃过早餐，我这里的早点还不错，你可以试试。”说着我帮他要了一笼羊肉包子。
喀什大学已经开学了，学生们已经交替开始来店里打工了。胡元虎一开始有点拘谨，很快就不那么紧张了，可能是找工作碰过壁，他比较低调，绝口不说为什么找工作总是事失利，而我又特别想知道他为什么找不到工作，一个大学生在喀什应该不难找工作。
“进入体制很困难我理解，可是找个工作应该还可以，你就一直在家里？”
“李哥，您是古老师介绍的，我也就当您是可以信任的人，叫您李哥没问题吧。我在家没闲着，最近是在一个啤酒屋打工，白天有时间，晚上没时间，要从下午干到夜里两点。”
“叫李哥好点，我不喜欢把人与人之间的关系搞的那么的僵化。事实上，我也不是什么总。哪家啤酒屋？”
“一家自酿啤酒屋，说是德国人投资的，纯粹的德国口味，喀什唯一一家。现在太早，如果是下午，我可以请您去那边坐坐。”
难道他说的是陈琰的那个啤酒屋？但我也多问，这些本不是我关心的事。
“对毕业后的经历有没有总结？”
“和以前想的不一样，我总是以为会想电视里那些白领一样，写字楼和职业装，我觉得我应该在乌鲁木齐再试试找工作，但现在已经回来了就安心在这边发展。”
“为什么会回喀什。”
“觉得喀什的饭好吃。”
这是我再次听到说因为喀什的饭好吃才回来的。上一次说这个话的是商店的小老板。
胡元虎除了对我比较客气，其它方面并没有亮点，这让我对古老师说这个孩子不错有了疑惑。
接下来，我和胡元虎随意聊了聊，发现他在各方面都有所欠缺，如果说是优点，就真的只有低调和谦虚了，但低调和谦虚也许是装出来的。
一个上午过去了，我请胡元虎吃了午饭，让他回去做自己的事了。自己则给古老师打了电话，约古老师晚上再见个面，我对胡元虎没有信心。
下午，我跑不远处的客栈看了看，也没什么可以帮忙的，雷佳佳甚至不需要我去接飞机，她问我拿了车钥匙。
之后我又去了酒馆，热依罕正坐在吧台后面发呆。
“李哥，客人少了很多，你有没有什么办法。”
“没关系，这是淡旺季的原因，等国庆节结束，我们改主要做本地人生意，那个时候把产品调整一下，主要是价格，本地人消费看的东西和游客不同，档次、质量和价格为主。”
“可是我看那些高档一点餐厅一直有人去的。”
“对，我们的这个店有点小，所以只能放弃档次，哪怕装修的再好也只有这么大一点点，口味大家区别都不大，你像烧烤或其它菜很难有区别，所以我们可以调整一下价格，吸引一部分本地客人。”
“明白了，就是根据想吸引的客人不同来调整。”
“对，你想想，我的产品虽然有别于一般的餐厅，但本地人还是喜欢实惠点的。”
喀什的餐饮消费是这样，再新奇的菜品都很难抵御住传统口味，大家更习惯的还是简单的大口吃肉大口喝酒。