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    茶赋中说,茶乃“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”,龙井虾仁便是这么一道菜。

    三人在酒楼中坐下,不多一会儿就上齐了一桌子的菜。

    那龙井虾仁放在中间,但看是虾仁大而饱满,虾肉雪白,茶叶翠绿,色泽诱人。

    迫不及待吃了一个,只觉得这虾仁和茶的味道相得益彰,味道鲜美,清爽可口。

    。

    薛慧慧笑道:“早上那干炸响铃算不得大菜,所以得去小街小巷吃,这虾仁之类的,算是名菜,就得来酒楼吃才正宗了。”一边说着,她打开了旁边一道菜的盖子,又道,“这道菜倒是不怎么出名,但这家酒楼做得十分好吃——也不算什么钱塘特色。”

    阿绶好奇地看过去,只见是寻常可见的鸡。

    薛慧慧笑着撕了两只鸡腿分别给了阿绶和杨小糖,然后笑道:“这家酒楼的鸡做得特别好吃,又香又清爽,你们看,这道菜下面垫着荷叶,专门就是来解油腻又来添清香的。在鸡翅下面,还夹着丁香,也是来提鲜的。”

    阿绶咬了一口鸡肉,果然就如薛慧慧说的那样香烂爽口,一点也不觉得油腻。

    。

    这一顿饭吃得格外满足,薛慧慧也显然是精通吃喝的,点菜时候荤素搭配,还特地让人上了饭后的水果。

    这正值夏日,瓜果正多,于是便直接切了西瓜端上来,三人吃过之后,一本满足。

    饭后送了阿绶和杨小糖回家,临了下马车的时候,薛慧慧又不知从哪里找出了一袋子菱角,笑着说让她们带回去尝一尝。

    于是带着一袋子菱角,阿绶和杨小糖和薛慧慧告辞,转身进了院子,便看到鹿桓和白徽一站一坐在廊下说话。

    。

    看到阿绶和杨小糖回来了,白徽便起了身,颇有些不好意思地挠了挠头,先上前来长长作了个揖,口中道:“昨天的事情是我孟浪了,还牵扯到了两位师妹,实在是……不好意思极了……”

    “……”阿绶和杨小糖还没从和薛慧慧玩耍一天的放松中回过神来,这会儿看到了几乎是苦大仇深的白徽,都有些反应不过来。

    鹿桓轻咳了一声,问道:“那薛少镖头没有为难你们吧?”

    “没有……还去灵隐寺玩了一圈。”阿绶说着,又看了一眼脸色惨白可怜兮兮的美男子白徽,然后转而看向了杨小糖。

    “薛少镖头说不计较了……”杨小糖接了话,“白师兄……也不用太担心了……薛少镖头是个磊落人,当然不会跟别人说的。”

    白徽听着这话,微微松了口气。

    旁边鹿桓也露出了一个放松下来了神色,道:“你们今天出去的时候,京中来信了,说是催着你们快些回去,据说是今年选秀时间提前,所以书院开学的时间也提前了。”

    “什么?”阿绶和杨小糖都露出了一个被雷劈的神情,“这才……没玩两天呢……”

    。

    选秀这一伟大又出名的宫廷制度在前朝的时候还叫采选,后来是世祖皇帝突然说了一句选秀,大家觉得这个说法更加贴切,于是便用了起来。

    不过本朝从世祖皇帝起,虽然选秀每隔三四年就选一次,后宫却怎么都充实不起来,有的年间把放出去的宫女数量和选进来的女子数量对比算一算,还能算出个负数来。

    这一次的选秀来得突然,据说是皇后陛下觉得宫里面能用的人手实在太少了,端午节放出去了一批,几乎宫里面都要没人伺候了,所以便催着皇帝陛下下了选秀的旨意。

    本朝选秀倒是非常简单粗暴,只要年龄到了,又有意向,就能去报名参加考试,考试通过了就能进入选秀的大名单,进入名单之后就是层层考试各级选拔,能考取就能上。

    阿绶和杨小糖如果有意向的话,也可以回京之后就报名去。

    只不过——在听着鹿桓说了选秀也要考试之后,杨小糖和阿绶都露出惊悚的神色。

    。

    “我以为进宫就不用考试了!!!”杨小糖些微有些崩溃,“我之前还想着进宫去就不用考乡试什么的了!!但鹿哥!!怎么会选秀进宫都要考试!!!”

    “考试比较容易统一标准。”鹿桓耐心地解释道,“不过据说也不难,反正书院肯定要先开课,如果你们要参加选秀,书院会统一开个班来授课。”

    “这算……培训班吗……”不可避免地,阿绶想起了现代的公务员培训班。

    鹿桓没有听说过培训班这个名词,这会儿突然听到了,又默默咀嚼了一下,倒是感觉贴切得很,便点了点头,道:“反正书院如果有人选秀考成功,对书院来说,也是一种荣光——七妹,小糖,所以你们要去试试吗?”

    “不要!”阿绶和杨小糖异口同声拒绝。

    。

    。

    37、笋干老鸭煲…

    既然家中来信催,虽然心中不情愿,但阿绶和杨小糖还是收拾了行囊准备回京城去了。

    临走之前和薛慧慧见了一面,原本打算让她一起去,可长风镖局临时接了个去西域的单子,薛慧慧不敢大意,于是只能挥泪婉拒,并约定了下次去京城。

    回去的路程鹿桓也没能一起,他还要和白峨一起学习大约半年的时间,但又不太放心她俩自己回去,于是便让原本是下月要去京城的白徽把行程提前了,便由白徽护送她俩回去。

    离开的前一天晚上,便由鹿桓下厨,做了一桌子的钱塘菜。

    白徽在旁边看着鹿桓一道道把菜都摆在了桌子上,露出了一个惊诧的神色,道:“没想到师弟还能入得厨房,简直太让人意外了!而且你才来多久,竟然都会做本地菜了?”

    鹿桓谦虚地笑了笑,道:“吃过一两次,便知道应当如何做了,做菜并不是难事。”一边说着,他向阿绶和杨小糖又道,“今天是第一次做这个笋干老鸭煲,也不知道好吃不好吃,这菜我也就吃过一次,怕是口味把握得不太好,其余的菜倒是不用担心了。”

    白徽听着鹿桓的话,目光便落在了那道笋干老鸭煲上,笑嘻嘻道:“那我先来尝一尝,看看正宗不正宗,要是不好吃,师妹们就不要吃啦!”一边说着,他便用筷子夹起了一块鸭肉吃到口中,接着露出了一个敬佩的神色,却碍于口中有菜,无法开口赞叹。

    鹿桓道:“这道菜就是下午追着七妹跑了一下午的那只绿头鸭做的。”

    听着这话,阿绶便想起来下午时候那只凶悍的鸭子,也不知道为什么追着她跑了一下午,一不小心就被啄一口,若不是那绿头鸭明明白白就是鸭子,她都几乎要以为自己遇到战斗鹅了。

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