1.汤爆双脆 (1/2)
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蒸气氤氲。
炉子上的清汤还在吊着,有节奏的下刀声不绝。刀锋划过粉嫩猪肚,麦穗花刀利落的划出,一溜儿排开。再在鸡胗上如法炮制,清洗干净,过滚水,瓷碗一扣,就着将开的汤头兜头倒下——
刀下生花,汤里开花。
一双手利落的取了容器,没等粉嘟嘟的肚片和胗片和灶火多亲近片刻,一把香葱末撒下,胡椒粉稍稍一点,大勺一挥,这菜,就成了。
托盘一推,穿过小小吧台,并着一小碟卤虾拼成圈。虾圈顶上一颗小小的辣椒圈,鲜红,煞是喜人。
“汤爆双脆。”平稳的声线响起,似冰雪交击,清凌凌让人心头一荡,之前的一切恍惚俱都回神。
餐桌前等待的中年男人从方才香气四散的飘飘然里清醒,直视着面前一汤碗一瓷碟,配一碗白米饭,笑得见牙不见眼。
即使这男人为了眼前简单的一道饭菜,已经等了两个小时。
然而值得。
全世界都著名的私人菜馆——“落”,一天只接一单,不接受点菜,上至满汉全席下至家常小菜全凭心情,主厨做什么你就得吃什么。
无数老饕挤破了头就为了能一尝店里的手艺,但凡有幸成为当天食客的,都老老实实等菜,无论多久,哪怕当天的菜单上标注的是米田共。
当然没人会无聊到做那种东西。不过,上个月主厨大人做的蝙蝠汤,也绝对把那位客人吓得够呛。最后客人颤噤噤以破釜沉舟的表情尝了一口,于是就没有然后了。
客人离开的时候,汤碗被舔得干干净净,连只蝙蝠爪子都没剩下。
“落”的主厨,绝不是浪得虚名。
怀着崇敬的心情将每一粒米饭都仔细品味,汤汁顺着食道妥贴的进入胃里,抚平无数个日夜里因为不曾尝过的绝顶美味而寂寞的惆怅。男人咽下最后一口汤,满足的叹了口气,向主厨先生表达此顿饭后不枉此生,最后恭恭敬敬的递上一张请柬。
“二十四季美味?”打开请柬,顺着红底银色印花纸上的小楷看下去,清冷的声音终于有了一丝波动:“美食真人秀?”
“是两个月后准备举办的活动。邀请了当今许多名人,一起走访世界各地美食,寻找美食,还有美食背后的故事。”男人小心翼翼的看了眼主厨的脸色,发现实在看不出什么后,只好将之前准备好的台词搬出来:“我是节目组的制片人,不知您有没有兴趣,来参加我们这个节目?”
“没兴趣。”平静无波的声音再次响起,转身就要走向厨房。
男人不由着了急,冲着对方的背影就喊了出来:“先生,我们的节目是认真发掘美食的,您要是去了绝对不虚此行。更何况……您要是担心节目档次不够,真人秀配不上您的身份就大可放心,连影帝浮景辉都在本次的邀请名单里!”
迈出的脚步顿住,就在男人一脸欣喜拿着合同准备冲上去的时候,漠然的声音透过空气悠悠的传过来:
“与我何干?”
******
聚光灯闪耀。
演播厅内,无数人的目光都聚集在话筒前站着的颁奖嘉宾身上,屏息等待最终结果的揭晓:
“第六十五届奥斯电影节最佳男演员获得者是——”
小小的卡片展开,声音微顿,复而大声宣布了那个名字:
“浮——景——辉!”
全场掌声雷动。
浮景辉,二十岁初涉娱乐圈,非学院派出身,出道的第一部电影便获得最佳新人奖。此后星途坦荡,获得多位知名导演赏识,先后出演文艺片、商业片、历史片……统统全无失手,斩获国际A类电影节奖杯五座,加上今天所获得的金熊奖,成为史上最年轻的“六金”影帝。
除了演技出色、工作敬业,温文尔雅的他无疑是所有女性的梦中情人。举止绅士,谈吐有礼,即便是对待整日里围追堵截的狗仔,他也从不曾出口呵斥,而是言语幽默,劝导对方在开车追踪的时候注意安全。一次,在接过浮景辉递过的热咖啡后,那位在别墅外守了一天一夜的女狗仔当即眼眶泛红,感动不已,此后成为了他的死忠粉,决不允许任何人诋毁他。
除此之外,在粉丝们罗列出的事迹中,他还热衷公益,以自己的名义建立了慈善基金,多年来帮助了无数因为贫困而无法完成学业的孩子。上周的纽约时报,还刊登了他在纽约街头,帮助一位女士擒拿劫匪的英雄事迹,若不是现在的信息传播迅速,有国外粉丝将信息发布到了推特上,低调的他甚至不曾主动提起。
如今,所有人望着领奖台上,那个一身白色西服笑容温暖的年轻男子手握奖杯,脑海里不由自主的浮现出四个字:
实至名归。
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