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切好的胡萝卜丁、火腿丁还有胡葱丁一起抖入饭中,再加了点猪油。
盖上盖子,架在锅里水中,继续蒸。
“真香!”
不用多久,当一阵阵浓香散出来的时候,这一锅火腿糯米饭,也算是蒸好了。
端起甄,揭开盖子,蒸汽跑出,带着浓香扑面而来。
“大帅一定又在做火腿糯米饭,真香啊,来的早不如来的巧啊!”崔琰在外面高声喊道,大笑着进来。
郑婉言对着崔琰行了一礼,叫了声表哥。
“表妹好。”
崔琰现在跟李也习惯了,都不用李招呼,直接就去端碗,还直接拿了一个装汤的盆,抄起勺子就上。
装上一大盆饭,然后还不忘记抓了把切好的小葱,撒在上面。
低头猛嗅。
“太香了,我先开吃了!”
李擦了手,拿了两个碗,给自己和郑婉言一人装了一小碗。
晶莹的糯米饭中夹着红色的火腿和胡萝卜丁,还有青翠的小葱,青白的大葱。
不用加盐也不用加其它的作料,火腿中的盐份渗透到饭中,猪油融化浸入饭里,让这碗饭又香又好看,晶莹油亮。
夹起一筷子,吃一口,想两口。
崔琰埋头一阵猛吃,一口气吃了小半盆。
“哦,忘记说了,褚遂良来了,就在花厅侯着呢。”说完,他继续埋头猛吃。
郑婉言笑道,“崔表兄好像半个月没吃过饱饭一样。”
“哦,实在是三郎做的这个饭太好吃了,吃的我都想流泪啊。”
听说褚遂良来了,李笑着道,“不是说先领他去休息两日吗,怎么直接领这来了?”
“我是按你说的转达了,可这位却非要先来拜见你这个上司啊。我一路观察,现这个褚遂良也没有传说中的那么傲啊,挺和气的啊。一到灵州,立马就赶来见你。这看起来,不像是来找茬的啊。”崔琰道。
“你以为坏人还会在额头上刻坏人两个字吗?同理,如果是来找茬的,那么他就更不会把心思表露在脸上了。”
“我去,这小子居然还想来找茬,想玩阴的啊。我去收拾他!”崔琰就要放碗。
“坐下,好好吃你的火腿饭。咱们不管他是来玩阴的,还只是来做事的,我们都好好待他。不一定要急着出手,可以后制人。在这朔方,任谁想跟我们玩,我都能奉陪。”
李又拿了个桶,装了一小桶火腿饭,然后拿了双筷子。
“走,去见见。”
崔琰端起碗,又打了一碗火腿饭,然后跟郑婉言道个别,跟在李后面。
花厅。
褚遂良正坐在那里,厅里也没仆佣奴婢,他坐这里好一会,也不见一个人出来,甚至连个婢女来倒杯茶都没。
就干坐那里。
脚步声传来,褚遂良转头。却看到李腰上寄着围裙,手里端着一个饭桶。
一股好闻的香味传来。
“褚馆主,好久不见了。怎么一到灵州,就过来了。都中午了,还没吃饭吧?我刚好在做火腿饭,一起吃点。”
李把饭桶放到桌上,直接给他打了碗火腿饭送到他面前。
看着递到面前的饭,褚遂良迟疑了下,还是接了过来。来的路上想过千百遍和李见面后的情形,却从没有想过,会是这样的。
“饭好香。”褚遂良最后只憋出了三个字。“饭里加了从灞上带来的火腿,这可是最正宗的灞上火腿,熏制了一年时间,还是用果木熏制的,肉更香。而且这腌制时用的盐也不一般,用的就是这朔方夏州产的青盐,青白粒大,腌肉味道最佳。快偿偿,看合不合口味。”
褚遂良扒拉一筷子,嗯,真的很好吃。
糯米饭的绵软,火腿的咸香、胡萝卜的脆甜,还有胡葱小葱的香,混合一起,成了一碗如此美味的饭。
“好吃。”一路过来,今天还没吃午饭,褚遂良确实饿了,饭太好吃,吃起来就有些不顾形像了。
“好吃就多吃点,这里还有呢。”李细嚼慢咽,一边还不忘指了指饭桶。
一口气吃了三小碗,直到肚皮都撑了,褚遂良才终于放下饭碗。
“真的很好吃,特别香。”
李早吃饱了,他虽好美食,但吃饭一般只吃七分饱。
“糯米饭要香,除了火腿得选好,还得加上胡萝卜丁和胡葱丁外,还有一个小秘诀,那就是得加一点猪油。”
褚遂良面色古怪,“刚才这饭里也加了猪油?”
“当然,要不然怎么会这么香。”李笑道。
褚遂良听说加了猪油,面色不太好看,猪油,那是上不得台面的啊。可一想到自己刚才吃的那么高兴,还吃了三碗,他又说不出啥了。
这火腿糯米饭,怎么感觉就跟李三一样呢。
好吃,但又让人心里总有些嗝应。(未完待续。)