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p;   “是啊。放进水里,它就会跑的。”有经验的男童鞋们纷纷喊起来。

    可马思若童鞋这会惊慌失措,哪里听的进去,杨吉斌无奈的走了过去,抓住她的手,伸进了水里。片刻之后,螃蟹便松开了钳子逃之夭夭了。

    “啊,出血了,怎么办啊?”马思若把手收回来后,看见指尖渗出鲜红的血珠。咿哩哇啦的哭起来。

    “唉,童鞋,这螃蟹不是这么抓的。你还是上岸边看着吧,先到尹老师那里去,用酒精消消毒,然后包扎下伤口吧。我来替你报仇吧,抓住那个凶手!”杨吉斌把手伸进水里,一把就抓出了犯案潜逃的那只螃蟹。

    其实这种淡水螃蟹,不比海水蟹,除了二只大螯有点肉,其它部位根本吃不到啥肉,只能吃点味道。

    常见的几种吃法:一是将壳打开后,去除内脏等脏物后,直接油炸;二是,去除内脏洗干净后,用白酒、味精、鸡精、姜、蒜、糖、盐、麻油等调料拌好腌制几个小时,用来下酒;三是,把螃蟹放在水里煮一下。把螃蟹肚子里的脏东西煮出来后,差不多就快熟了时、捞出来爆炒或者清蒸。

    至于抓螃蟹,其实也很简单,从螃蟹的背后入手,用手指直接抓住螃蟹壳就行了,你要是正面去抓它,指定会狠狠的钳住你的手指。

    螃蟹的钳子很锋利,可不是吃素的,一旦钳住你,你越是挣扎,它越钳的紧,如果你使劲甩手的话,往往会将它的钳子给摔断,直接留在你的手指头上。这样钳子一旦锁紧了,就很难无伤痛的将钳子给取下来的。

    抓住螃蟹后,为了避免它钳你,可以用一截细草茎秆插进钳子后面壳缝之间,就可以把它的钳子给锁住,无法张合钳人的了。

    “老大,咱们进隧道探探险咋样啊?”王加延屁颠颠的跑到杨吉斌跟前,指着那段黑洞洞的穿山水渠。

    不得不佩服,在大集体时代人民群众的伟大力量,遇山开山,遇水搭桥,为了兴建水利设施灌溉农田,不仅从修筑了一条几十公里长的人民主渠,还修了这条几公里长的支渠。

    就连这座挡路的山丘也被凿穿了,刚才王加延指的那条隧道就是穿山而过的水渠,整个隧道长约100多米,当年全靠一斧一锤的敲打出来的,工程量颇为不小。

    “你们几个小子,胆挺肥啊,就不怕里面有水蛇毒虫什么的嘛?”杨吉斌看着围上来的几个男童鞋,打趣道。

    “老大,我们怕,但是你不怕啊,你不怕我们也就不怕了啊!”王加延挺会说话的,几下就把杨吉斌给绕了过去。

    “老大,你不是经常对我们说要胆大心细,最大的敌人是自己,要战胜自己的恐惧吗?咱们几个这不是想跟你练练胆嘛!”

    “是啊,我们好想进去看看,说不定能发现什么好东西呢!”

    男孩子就是跟女孩子不一样,喜欢冒险找刺激,尤其是在一群娇滴滴的妹纸面前,这种想法更为强烈。(未完待续。)

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