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蜜汁烤排是这一下午的试做的第三轮，烤炉没有精准的温控设备，计时也不精确，所以前两轮烤的都有点不满意，熟是熟了，就是火候过了一点点，就分给丫头们吃掉了，好在这最后一轮在白蔻的紧张注视下总算大功告成。
排骨装盘的事情交给丫头们去做，白蔻从架子上拿起纸和炭条，把这道菜的心得赶紧写下来，火候怎样，时间怎样，腌制怎样，都详细地写在纸上，以备下次再做时用于参考。
正房厅里，哥俩个眨眼工夫就干掉了半盘子烤排骨，趁着这股意犹未尽的劝儿，六少爷又吃了二两炸酱面和一块油饼，三少爷一人吃了剩下的八两面，打着饱嗝看着油饼下不了嘴，赏给了六少爷身边的那两个丫头。
白蔻一共做了一斤炸酱面，用五个碗装了端上桌去，让他们哥俩自己分，顺便也是继续试探三少爷的饭量到底有多大。
六少爷听到晚饭有香煎鸭胸，跟哥哥哼唧两声，顾昀立刻双手投降，欢迎他晚上继续过来吃饭，但要他自己去跟老祖母解释为什么不愿意再陪她老人家用餐。
顾晨吃饱喝足，先回己诚堂休息和温习功课，他的丫头们把带回来的油饼分给别的丫头吃，没想到冷了的油饼同样好吃，每一口都能吃到肉馅。
大夫人听到庞妈妈转述的消息，得知大儿子居然吃了八两炸酱面，除了咋舌和生怕儿子撑着以外，多少还有些无奈和生气。
“白蔻才去文菱院几天，昀哥儿的饭量就见涨，肉也吃得多了，我可怜的儿，我们一直以为是他太过于挑食，难道他以前都在饿肚子？”大夫人突然就心疼得不行，自责自己平日太粗心。
“夫人，府里能买到白蔻实在是件幸运至极的事情，相信她会把少爷侍候得好好的。”
“等家里眼下这几件要紧事办完，腾出空来，把东厨房好好整顿一下，厨艺停滞不前的干脆都放良出去，就当是感谢他们这些年的辛苦。”
庞妈妈默默地记在心里，等得了空出去就抄在她自己的一个本子上，省得过几个月就不记得这事了，毕竟她已经是四十过半的人了，记性不再像年轻时那样好。
晚上，文菱院的晚餐，那一盘香煎鸭胸得到了哥俩一致好评，锅里不放油，鸭肉直接入锅，用小火先慢慢地将鸭皮中的油脂煎出来，用这现成的鸭油煎鸭肉，这样入口才不油腻，鸭皮煎得香酥，三少爷也就不那么挑剔，直接吃下了。
作为主食的两色花瓣蒸饺让六少爷连米饭都不要了，一个人吃了一盘子，连他哥都吓着了，生怕他撑坏了肚子。
六少爷一脸幸福地摸摸肚子洗手下桌，哥俩吃了茶休息了片刻，例行出门给长辈请晚安。
等顾昀转了一圈回来，就在书房里看到已经预备好的冰红茶和一碟昨天吃过的咸味芝麻长条饼，顾昀顺手拿起一根一边吃一边在书架前转悠，取了一本书坐下来，一身的悠哉惬意。
小厨房那边，大家正忙着吃烧烤，把晚餐用剩的蔬菜吃掉。
昨天放出了放良的... -->>
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