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冯家在福宁市扎根数十年,也算是当地的名门望族,一家人原先都住在冯家老宅子里,直到冯尧冯洛先后各自成家,才从老宅子搬出去。
冯老头为了能劝服两个儿子,当晚就将他们叫回家里,一家人一边吃晚饭,一边说着传统糕点的事。
“爸,我们知道您一直对传统糕点放不下,但咱们是做生意的,必须顺应时代潮流,传统糕点的销售数据您也看得清清楚楚,现代人没几个喜欢吃的,咱们冯记糕点好不容易能走到今天,总不能因为固守传统而把企业整垮吧!”
冯尧这话说的比较重,因为老爷子退下去后,冯记糕点一直是他在兢兢业业操持着,付出了无数心血。
从早几年,他就不看好传统糕点的市场,建议将公司业务全部转移到西式糕点上,而这个提议得到众多家人的支持。
放下筷子,冯洛也苦口婆心劝说道:“爸,大哥说的还是在理的,您看看现在的年轻人,谁愿意吃那些糕饼?也只有农村结婚才会用到一些,但如今的农村人思想也开始转变了,很多人结婚都不用喜饼,咱家就按现在的模式发展下去不是挺好吗,何必再折腾?”
冯老头人虽老了,但脑子还没糊涂,他当然明白两个儿子所言有道理,如果不是对秦羽的糕点有十足的信心,他也不会坚持坚持己见。
“你们先别急着反对,试吃过后再下定论也不迟。”
冯老头说着,打开装有糕点的盒子,摆在众人面前。
“这个……是秦羽做出来的糕点?!”
冯尧不禁睁大眼睛,把头凑了过去,先不说味道好不好,卖相倒是相当不错,颜色有红有绿有黄,看着就有食欲。
“没错,这是秦羽按照他自己的秘方做的糕点,我带回来三样,红豆糕绿豆糕和杏仁糕。”冯老头自己了拿一片尝尝,又递了一块绿豆糕给最疼爱的小孙子。
小屁孩才五六岁,不知道大人之间的矛盾,抓着绿豆糕在嘴里吃得很开心,还一个劲含糊不清说着好吃。
冯洛皱了皱眉,不太相信一个外行人做出来的糕点能比得上冯记糕点,也跟着试吃了一块红豆糕。
入嘴两秒钟后,他脸上表情出现变化,两边眉毛高高挑起,三两下就将整块糕点塞进嘴里,还不时点点头。
“真是没想到啊,那位秦老板还有这一手!”冯洛想了想,接着说道:“从客观来说,他的红豆糕做的确实比咱家的要好吃,不过再好吃的东西,没人愿意品尝也卖不出去呀,现代人的观念中,多数人都不愿意为传统糕点掏钱。”
冯老头神色黯淡了一些,冯洛所说可谓是一针见血,都说酒香不怕巷子深,但事实上,如果巷子太深,酒再香也没用,因为外面的人根本闻不到,最后的结果就是,因为酒卖不出去,酒铺子被迫关门。
传统糕点也是如此,很多年轻人根本没有品尝的欲望,说到糕点多数人最先会想到面包蛋糕,还有几个人记得桂花糕栗子糕之类的东西?
见到冯洛给出如此高的评价,冯尧的好奇心也被勾起来,试吃了一小块,虽然表面上没有多大反应,但内心也相当惊讶,被秦羽的技术所折服。
“爸,咱们先不谈传统糕点市场如何,秦羽那种大忙人,他能把精力放在咱们这个行业吗,与其和他合作,倒不如咱们把配方和制作方法买过来。”冯尧微微松口了一些说道。
冯老头犹豫了片刻,摇摇头道:“这样不太好,暂且不论他愿不愿意卖,如果配方买过来,咱们借此获得成功,秦羽会怎么想?外界又会怎么想?”
冯洛也附和道:“直接向他购买制作方法确实不太好,原先爸和秦羽说好了是双方合作,咱们若是提出购买配方,很容易让人误解为... -->>
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