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    秦勇盛了三碗,端给三位评委。

    三位评委拿着汤勺筷子,开始品尝。

    “九十分。”董事长吃了一口佛跳墙里面的猪肚,打分道。

    秦勇大喜。他经常参加厨艺比试,知道评委的打分规则,一般能有八十五分以上,就算是极为不错的菜品了,董事长给他打了九十分,出乎他的意料。

    可是接下来,更让他惊喜连连。

    “鲜香软滑,味道由内而外散发,这刺参真算得上极品,可打九十二分。”女评委咬了一口碗里的刺参,道。

    “入口即化,鲜美可口。我给九十四分。”男评委吃了一口猪蹄,道。

    三位评委的综合分数,平均下来,九十二分。

    秦勇连忙鞠躬致谢:“谢谢三位评委。”分数比自己想象中要高,花极天这小子彻底没戏了,秦勇心里无比激动。

    比赛时间还有四分钟,秦勇关上第二个灶头。

    他的冬瓜盅制作完毕。

    秦勇揭开冬瓜盅上盖,一股清香弥漫在大厅里,味道和佛跳墙的浓香,是两个极端,但是相同的是,秦勇制作的这一菜一汤,都引起人们无穷的食欲。

    三位评委品尝。

    “九十二分。”董事长评分。

    “九十二分。”女评委打分。

    “九十五分。”男评委打分。

    综合分数,平均下来九十三分,比佛跳墙还高上一分。

    秦勇无限欣喜,心道自己的厨艺最近又见长进。

    秦勇的一菜一汤已经打分完毕,大家又把目光转向花极天。

    现在距离比试结束时间不足三分钟,而花极天才刚刚把蛋炒饭的配料--黄瓜胡萝卜之类的碎丁炒好,而被鸡蛋液裹着的米饭,还没有下锅。

    做紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水才开始冒泡。

    计时钟表滴答滴答。

    还有两分钟。

    大厅里所有人都屏住呼吸,期待奇迹的发生。他们都钻进拳头,死死盯住花极天身前的那两只炒瓢,仿佛参加比试的不是花极天,而是他们自己。

    就连女评委也是十分紧张,手不住攥成拳头,又松开。

    紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水已经沸腾,花极天没有管它。

    花极天将全副精力,对付蛋炒饭这只炒瓢。

    他右手抓住炒瓢把,不住前后晃动颠勺,左手拿着锅铲,在翻动,配合炒瓢的动作,把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。

    突然,他右手不再颠勺,而是做着圆形晃动。

    花极天右手不停,左手放下锅铲,向庞轩一伸,叫道:“米饭。”

    庞轩早就等待多时,听到喊声,连忙把搅拌均匀的鸡蛋液米饭递给花极天。

    花极天接过盆子,来了一个让吃瓜观众瞠目结舌的动作,他直接把鸡蛋液米饭泼向空中。

    他的手法很奇特,在鸡蛋液米饭离开盆子的那一刹那间,左手急速抖动,频率早就超过肉眼可见范围,如果不是他的武道系统已经开启,根本做不到这一点。

    因为这种高频的抖动,粘稠的鸡蛋液被震开,米饭在空中星星点点粒粒分开,和生米被撒在空中,是一样的分散状态,但是和生米不同的是,现在还在空中飞舞的每一粒米饭上面,都裹满了鸡蛋液。

    花极天低吼一声,右手的炒瓢也是应声而起,碎丁夹杂着热油飞向空中。

    热油细碎成雾,一下子被灶头的火引燃。这一点没有多少技术含量,厨师炒菜颠勺时,锅里的油常常会被引燃。

    花极天开始放油的时候,故意多放一些,本来多半勺就可以,可是他放了一大勺,为的就是,让现在的火够大。

    轰。

    一大团火包围了空中的鸡蛋液米饭。

    火势足够大,所有米饭都被这团火烧到,一粒都没有逃掉。

    浴火而生。

    这一团火燃烧的时间很短,连半秒也没有。

    熄灭之后,米饭,碎丁,从空中纷纷下落。

    花极天伸手一抄,所有的米饭和碎丁全部落回炒瓢里。

    花极天手上不停,连续颠勺九下,米饭混着碎丁就在锅里打了九个滚儿。

    花极天关火:“蛋炒饭做好。”

    庞轩上来:“我来盛给评委,你去做紫菜蛋花汤。”

    花极天点头,左手抓住王伯打好的另一份鸡蛋液,右手一伸,抓住另一只炒瓢。

    这时,时间只剩下五十秒,大厅里的所有人的心都揪起来。

    霍佳佳再次祈祷,并且许下宏愿,只要花极天能做完紫菜蛋花汤,她晚上可以把睡裙提起少许,让花极天饱一饱眼福。

    时间已经十分紧迫,花极天仍然有条不紊。

    只见他右手颤动,炒瓢里本来已经沸腾的水突然安静下来,开始旋转,越转越快,水形成了一个深深的漩涡,炒瓢中间,水快要见底。

    这时候,时间只剩下三十五秒。让水旋转起来,形成漩涡,用了他十五秒的时间。

    花极天左手里的鸡蛋液,开始倒... -->>

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