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,油辣了之后,双双切好的肉,姜蒜一起放进了锅,锅里瞬间发出噼啪的声音,味道好闻极了。
油锅里,那些调料和肉末像是在跳舞一样,欢快的发出呲呲的声响。
穆双双开始中翻炒,等到肉末里都是姜蒜的香味之后,她开始加水。
“陆元丰,再给我加点火,这水得烧开。”
陆元丰赶紧塞了木柴,他见双双开始整那些面粉,发好的面,在她手里像是一个小玩具一样,几下的功夫,就变成了一个圆圆的东西。
比包子大一些,可是样子又要扁平一些。
这些圆圆的模子,不需要蒸,但是放到锅里去煎,两百个馍要煎好,确实要费些时间。
累其实是真的累,可比起那些在码头搬货的,穆双双觉得她和陆元丰这会儿真的算是轻松的。
工人们忙上一整天,挣个十几二十个钱,磨的肩头出血了,也不见得能休息。
————
双双往烧辣了大锅里倒了清油,将馍一个个放了进去开始闷。
陆元丰配合他,也开始转了小火。
焖两分钟左右,双双翻了个边,底下那层馍已经变成了黄色,她欣喜的对着陆元丰道。“成功了一半,剩下的看另外一面了。”
第一锅馍煎好,王大婶又出来帮忙了。
她从家里拿了两个筲箕给穆双双装馍,很明显,两个筲箕不够,双双又给了她几文钱,让她再借几个,反正她这里租东西比酒楼里便宜。
陆元丰第一次看这种做馍的法子,一时间有些看呆了。
筲箕里,金黄色的馍躺在那里,散发出馍特有的香味。
没吃早饭的陆元丰肚子立马咕咕的叫了起来。
双双二话不说,拿起一个馍用菜刀劈开,接着从锅里捞起一块肉,用刀将肉切碎,还有青椒,她也切了些进去。
剁好的馅儿,她加了几勺辣椒油,夹在两片馍中间拿了张油纸,将馍装好递给陆元丰。
“吃吧,下次出来吃个早饭,这么远的路,莫不是要饿一天的肚子,你啊,还真是傻的。”
接过双双递过来的肉夹馍,陆元丰的慌忙的低下头,这会儿他发觉自己的胸口在噗通噗通的跳着,好像就要跳出来一样。
手里的馍有些烫手,可是他却舍不得放开。
舍不得放开那握在手里的温暖。
傻就傻吧,如果能够一辈子这样,也不错。
如果一辈子……
陆元丰咬了一口手里的肉夹馍,满嘴的肉香,满嘴的馍香,还有淡淡的青椒,和一股香香的辣味。
“唔……真好吃……”陆元丰一边嚼着嘴里的馍,一边含糊不清的道。
“好吃吗?那待会儿给小吱元宝和小寒一人留一个,你再吃一个吧,一个男人吃这么小一个馍肯定不够。”
说话间,双双又给陆元丰做第二个馍,她动作娴熟,不管是切馍,还是剁肉。
陆元丰眯着眼睛看着眼前的女娃认真的做着自己的早饭,他的心忽然有些痒。
“双双,你头发要掉下来了。”
额前,女娃一小搓头发掉在了她的脸颊上,遮住了那张白皙的脸。
“你帮我弄一下,我腾不开手。”