请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣阁 www.1bqg.com,最快更新一只嫡女出墙来最新章节!

再放清油,上糖裹糖色,此时,毛豆豆使出了必杀之计,捏了一小撮事先备好的虾皮碎屑进去。再起锅熬拔丝糖汁,待糖浆能提起不断,毛豆豆抬头看了看门外……

    正逢芙娘带着鲜艳梅花,冰冻好的翡翠玉盘来,毛豆豆大喝一声:“芙娘!”

    芙娘利马回应:“有!”

    毛豆豆一指梅花肉块:“每一块,摆一只梅花。”

    芙娘利索,手脚麻利,气定神闲,瞬间完成!

    毛豆豆铲起肉块,手腕惊人,速度超群!肉块下锅粘糖,梅花竟一只不掉!整齐被包裹在糖衣中,毛豆豆端来事先备好的翡翠玉盘,将肉块梅花向上摆在盘中,糖衣遇冷瞬间凝固,透亮至极直晃人眼!更妙的是,外冷内热,肉块的热气在梅花上凝结成霜,犹如白梅在雪天瞬间开放,煞是醉人!

    最后,毛豆豆继续熬糖,直到熬成焦糖,她竟用烧饭大勺,将糖汁画作树枝,一副冬梅盼春,竟出现在玉盘中。

    安师傅傻了,纳兰合莉惊了,叶无风张大嘴出不了声,就连给方莺莺打下手的方青青,都惊恐着双眼呆若木鸡。

    众人痴呆,毛豆豆爽了。

    两盏茶时间刚刚好,不多不少。

    方莺莺恨心肆起!若不是听了毛豆豆的假言假语,她绝不会选这么普通的菜品来比试!她怎会知道毛豆豆厨艺如此精湛,果真是被她轻言蒙蔽!

    事已至此,方莺莺别无他法,幸好她发挥出彩,端上来精致梅花糕,请安大厨端详。

    毛豆豆眉宇一皱,不对啊!应该黑乎乎的才是啊!怎么她用铁锅煎烤,梅花糕竟白如雪,透如玉?

    透过灶台,毛豆豆使劲儿的瞧,这才发现方莺莺用的磨具是木质的!且上下都有盖子!她只是利用模具的缝隙,铁锅的热气,引热油进模具,将梅花糕烘焙至外焦里嫩!

    厉害!

    毛豆豆这才点了点头,慧心一笑,她没有胜之不武,那丫头,果然有几分本事。

    安大厨仔细观瞧方莺莺的糕点,拿手扇扇风嗅嗅香气,才放进嘴里品尝,越品越赞赏,笑意肆起:“不错!软糯适中,外皮脆而不硬,内陷甜而不腻,上乘之作!”

    叶老爷也品尝一口,对方莺莺竖起拇指:“好!看来丫头不少下功夫。”

    “谢老爷赞赏。”方莺莺服身,回头自豪的看了眼毛豆豆,再将糕点呈给纳兰合莉:“请少大夫人品尝。”

    纳兰合莉看了看,便笑如弯月:“实在美丽!都不忍心下口了。”

    “我来看看!”叶无风早就忍不住了,他平日最爱吃梅花糕,这下上来一手一个,左一口右一口,还没咽下就嚷嚷:“好吃好吃!以后你多做点儿,给我送来!”

    “是,二少爷。”

    方莺莺得了个满堂彩,那小脑袋又扬了起来,直拿鼻孔看毛豆豆。

    毛豆豆也不急,端着玉盘上前,呈给众人:“冬梅盼春,请各位尝尝鲜。”

    安大厨接都不敢接,生怕托不稳再砸了这宝贝,半晌才说了句:“少二夫人,这菜品奴才三十年来从未见过,这是……”

    毛豆豆轻笑:“别在意,您尝尝吧。”

    安大厨颤巍巍的捻起筷子,可刚碰到一粒肉块,那糖衣瞬间裂开,肉汁顺着梅花流淌,一时间将白梅染成红色,惊了所有人的双目!

    “妙极,妙极啊!”安大厨还没品尝,至高评价就宣之于口,待菜品下肚,安大厨直直向后退了一步,半晌才说:“糖衣脆甜,伴着浓浓梅花香气,肉质入口即化,只有以针急速挑断肉筋才做得到!肉丝中满满的鲜味,每咀嚼一次,就有不同的香味溢出……这,这等鲜甜的味道,是如何做到的?”

    毛豆豆淡然一笑,却没回答,只是挑了眉峰,吊足了安大厨的胃口。

    叶老爷也急不可耐,品尝后瞪大了双眼:“好啊,好啊!实在是好!原不想飞扬如此贤惠!无落有福,无落有福啊!”

    毛豆豆嘴角一阵抽,心说叶老爷心真大,她都把叶家嚯嚯成这样了,他竟然因为一道菜,把之前的事儿都忘了?叶无落有福?亏他说的出来!

    纳兰合莉上前,拿筷子这么一夹,眸中已全是白梅被染红的倒影,品尝一口,她竟瞳仁一怔,抓上毛豆豆的手说:“妹妹,教我!教我做这个!”

    毛豆豆点点头,她一向喜欢纳兰合莉,这女人从未刁难她,甚至在备受冷眼时,她还会说上几句贴心的话,毛豆豆铭记在心,说:“来日方长。”

    随后看叶无风,他还在方莺莺那里吃梅花糕,塞的满嘴都是!毛豆豆上前,冲他小腿就是一脚:“你!过来吃我的!”

    叶无风抹抹嘴,咽下最后一口,才瞧了瞧毛豆豆的菜:“嘿嘿!真好看!”

    “吃!”毛豆豆大喝一声,吓的叶无风超筷子就吃,这刚一入口,叶无风竟大喊一声:“哇!好吃呀!”

    “噗!哈哈哈哈哈!”一堆人开怀大笑,只因叶无风还没咽下就开口说话,一口肉汁喷的毛豆豆满脸都是……

    ……

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”