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个最有味道的。”
“今天早上刚从河里打上来一只甲鱼。要不给您来一个清蒸甲鱼吧？”掌柜的说。
“好的，那就来一个蒸王八！”李玉亭笑嘻嘻的。
过了大约半个时辰，一道美味的清蒸甲鱼端上来了。
三人刚想动筷子，突然发现盘子里的甲鱼只有三条腿。
甲鱼缺了一条腿，估计有两种可能性，一是从河里打上来的时候它就这样，二是饭店里的人做了手脚，有人偷吃了。说得严重点，这是饭店欺骗顾客的一种行为。
一直没说话的霍连风“啪”的一声摔了酒碗，破口大骂起来。听到这刺耳的骂声，吴掌柜连忙跑过来问：“怎么了？出什么事了？”
“你瞎了？自己瞅！”霍连风指着三条腿的甲鱼，阴风怒吼。
吴掌柜低头一看，大吃一惊，连声说：“这是怎么回事？这是怎么回事？”
“妈的！你装什么蒜？”霍连风伸手想要揍吴掌柜。赵云武连忙把他抱住了。
霍连风咆哮着，在饭堂里撒着酒疯。饭店里的人都吓得躲起来，谁也不敢惹这位活阎王。
“乓乓”几声，霍连风踢翻了好几张饭桌子，拔出匣子枪，叫嚷道：“人呢？都给我滚出来！再不出来我就开枪了？”
后屋的吴掌柜吓得直哆嗦，告诉伙计们：“谁都别出去，别闹出人命来！”
霍连风闹了一通，赵云武和李玉亭一个抱腰，一个拽胳膊，费了好大力气才把他弄出饭店。
出了饭店，霍连风还在骂骂咧咧。赵云武说：“你的火气也太大了！在这里开饭店的，背后都是有后、台的。”
“是啊，这条街上的掌柜的咱都惹不起啊。”李玉亭说。
霍连风嚷道：“妈的，有后、台我也不怕！”
李玉亭是个面上人，后来和吴掌柜谈了一次话。
“吴掌柜，霍连风不懂事，你别和他一般见识。”
“他太驴了！”
“是，他就那脾气。”
“我告诉你，玉亭，但凡能在这儿开饭店，都不是白给的。我开了这么多年饭店，什么人没见过。”
“是，他知道错了”
“我开店，你们吃饭，咱们水捧鱼，鱼捧水，一团和气多好啊！”
“是”
过几天，李玉亭又带着霍连风来吃饭。和气生财，吴掌柜端茶递水，仿佛那天的事没有发生一样。
那个年代，时兴拜把子。李霍赵三人天天在一起混，所以拜了把子。赵云武第一，李玉亭第二，霍连风第三。
那年代还时兴送号，在道上混的人一般都有号。送号的人是有学问的先生。
三人在小饭店要了一桌子酒菜，把送号先生请来了。
送号先生每人送了一个号。李玉亭号东凡。霍连风号青云。赵云武号双胜。
三兄弟在一起，基本上只干两件事。第一件事就是去大路边的空场上练枪法。
赵云武枪法第一。
赵云武的枪法已经到了百步穿杨的地步。以前他跟着老土豪打猎，枪法已不一般，现在经过日日练习，枪法较之以前又有了很大提高。
霍连风的枪法第二。李玉亭的枪法屈居第三。
第二件事就是喝酒。
霍连风的酒量第一。他一顿能喝二三斤白酒。
结拜兄弟之后，三人形影不离，每天都嘻嘻哈哈的，日子过得十分快乐。三人的日子过得一直很平静，直到有一天，出事了。
阳春三月的一天，三兄弟聚在李玉亭家。霍连风要请李玉亭和赵云武吃狗肉。
霍连风用麻袋背来的这条狗很大，足足有50斤。霍连风说：“这条狗我养了三年了，昨天叫人用枪打死了。我想把它埋了，想了想，还是吃了它吧！”
看得出来，霍连风对这条狗很有感情，给狗烧水拔毛的时候，他一直闷闷不乐。
赵云武觉得狗死的可惜，问霍连风它是怎么死的？
霍连风说，狗进了人家屋子偷吃煎饼。人家赶不走它，一枪把它打死了。
奇怪的是，收拾狗内脏的时候，狗的胃里干干净净的，一点煎饼渣子也没有。
如果狗真的偷吃了煎饼，胃里一定残留着食物，可事实上，胃里什么也没有。这说明狗并没有偷吃任何东西。
霍连风以为狗偷吃了煎饼，所以人家打死它，他并没有说什么。没想到狗是被人冤枉的。霍连风望着开水锅里的爱犬，哭了两声，伤心地说：“好你个张二棒子，欺负人欺负到我头上了！”
打死这条狗的人叫张二棒子。
谁也没有心情吃狗肉了，霍连风说：“张二棒子太欺负人了，我霍连风不发威，他拿我当病猫啊？不行，我得找张二棒子算账去！”
“用我跟你一起去吗？”赵云武想帮霍连风打架。
“走吧！”霍连风说。
“咱们一起去！”李玉亭说。