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nbsp; 这种老椰肉,几乎很少人会生吃。大多数人都是拿来煲汤,或者用搅拌机做成椰奶,甚至还有人会做烤椰片,香香脆脆,十分可口。
对啊,可以做烤椰片!
想到这里,叶轩将水壶外套取下,握着匕首开始将椰肉切成一片片薄片,同时口中说道:“这玩意太难嚼了,估计一整个椰子吃完,我的咀嚼肌也差不多废了。所以我打算做烤椰片,这是一道非常不错的风味小吃。”
一般来说,烤椰片需要用到烤箱,不过他现在没有,只能随便放在小锅里烤一下。主要是为了烤干里面的水分,这样椰肉就会变得和薯片一样,又脆又香。
椰片他切的很薄,这样能快一点烤干,一整个椰子切完后,小锅里装了大半。
把小锅放在篝火上,叶轩时不时用匕首翻炒几下,防止锅底的椰肉被烤糊。
几分钟后,小锅里渐渐飘出一阵浓郁的椰香。叶轩深吸了一口气,陶醉道:“真香,应该会很好吃。”
老椰肉里,本身就没有太多水分,因此十几分钟后,锅里的椰片就开始渐渐变得焦黄。翻炒了几下后,他就将小锅从篝火边挪开,放在一旁静静冷却。
过了一会儿,叶轩拿起一片椰片,吹凉后塞进口中咀嚼起来。
虽然没有像薯片那么脆,但是相比之前要好太多,并且椰香浓郁。品尝一番后,他不由竖起大拇指赞道:“真的非常不错,如果能加一些糖的话,应该会更好吃。这玩意制作简单方便,建议观众们在家也可以试试。”
现在不比以前,市面上的椰子很便宜,十几二十块钱一个,买回去喝完椰汁,再把椰肉做成烤椰片,绝对划算。
听到这么一说,直播间的观众们纷纷动心了。
“真心学到了,椰子还能这么吃。”
“666,还是族长会玩。”
“我今晚下班就去买个试试。”
“烤椰子片我吃过,味道挺不错的。”
“乖乖,我感觉这期节目,族长简直就是在度假。”
“+1!我也是这么认为。”
“椰子海鲜,没事钓钓鱼,冲冲浪,还不是美滋滋。”
“我以前做过,结果烤焦了...”
烤椰片可比生椰肉好吃多了,而且这种老椰肉生吃太多的话,根本无法消化,会导致胃胀胃痛。
一时间,沙滩上响起了一连串清脆的咔滋声。
咽下最后一块烤椰片,叶轩拧开水壶盖,灌下一大口水。这玩意虽然吃不饱,但起码能垫垫肚子,不会让他感到胃里难受。
“今天是我来到卡维努岛的第一天,一切都还顺利。我有了一个可以遮风挡雨的庇护所,以及储备的柴火。但是淡水的问题,仍然没有得到解决。明天上午,我要把荒岛的另一半探索完成,争取找到淡水。”
叶轩微微停顿了一下,随后正色道:“任何时候,都需要做好最坏的打算。现在值得思考的是,如果明天在岛屿另一边也没有找到淡水,而这几天又不下雨的话,该怎么办?”
雨季中,虽然降雨量充沛,但也并非天天下雨。连续几天不下雨,是很正常的事情。到时候,光靠几个椰子在海上漂流,完全和自杀没有区别。