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账本和算盘躲在一旁，算起今天店里的流水。
不一会，鲁二收拾好后厨，向周福海告辞，鲁二不像水根全福家全在城外庄子，回家不方便，晚上只能住在店里，他家就住在北城，离鼎香楼很近，所以晚上回家住，第二天一早过来。
鲁二刚刚走，马晋就来到了大堂，手里拿着一张白纸，上面写着字。
“鲁二走了？”马晋问道。
“嗯，店里没客人了，我就让他收拾好后厨回家了，今天他也够累了，让他回去好好休息！”周福海道。
“嗯！”
马晋点了点头，拉过一个凳子坐下，把手中的白纸放在桌上。
“一会儿让全福贴在门外！”
周福海拿起白纸，打眼一看，笑了，伸手喊来全福，让他拿糨糊贴在大门上。
全福伸手接过白纸，又跑到后厨煮出一点浆糊，拿到大门外面贴好，只见白纸上面龙飞凤舞写着两行字。
“早上巳时说书，其余时间请勿打扰，如有捣乱者，以后本店恕不招待！
马晋
景康十六年十月二十五日！”
鼎香楼大堂内
周福海见全福把马晋写的告示贴上，心里有点嘀咕：“这样做没事吧，会不会有些得罪客人啊。”
马晋摇了摇头，道：“周叔，没事，今天你也看见了，客人要是天天来的这么早，我们又不能往外推，我们还睡不睡了，现在写个告示，把规矩先定好，对我们和客人们都好！”
周福海点点头，心里明白，马晋做的有道理，要是再像早上似的，因为客人来的早的问题，两方又起了冲突，这店还开不开了。
再说了，要是天天这么早起，他身体可受不了，唉，原来是求着别人都没有多少人来，现在都硬把客人往外推，周福海在心里琢磨一下，这种感觉……还挺刺激！
“对了周叔，咱们店招工的事怎么样了？”马晋想起了店里还缺着人，询问周福海招工进度。
“今天来了两个人进来问，想来当伙计，我看了一下，有一个吧不太靠谱，说话做事太轻浮，我给拒绝了。另一个到是很老实，就是看着有些傻乎乎的，我也不太满意。”周福说道。
“没有厨子来吗？”
马晋问道，伙计的事情还不着急，现在客人还不是很多，全福水根再加上周福海还能应付的过来，现在关键是短缺厨师，鲁二一个人实在是分身乏术。
“没有，不过我打算去托牙行刘掌柜帮忙找找，牙行消息渠道多，应该很快就会有消息的！”
“嗯！”
马晋点了点头，周福海虽然有时候不靠谱，但毕竟当了好几年掌柜的，做事还是有章法的。
咚咚咚
正当两个人商量着的时候，敲门声响起，两个人抬头看过去，一个面容稚嫩的小胖子，穿着一身黄色的粗布衣服，身后背着个包袱，探头探脑的走进大堂。
黄衣小胖子看马晋两人瞧向他，一张圆乎乎的脸上立刻露出热情的笑容。
“请问，是你们这里招厨子吗”