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李胜见花老板瞧着茶壶脸上漾起的笑意，心里揣度一定是联想到什么笑话或者故事了。
花老板见茶博士端出了一个托盘，盘子里有些瓶瓶罐罐。花老板知道这些瓶瓶罐罐里都是装的茶叶。花老板突然有种折磨人的冲动。
“小二，我问你，你这有些什么茶呀？”李胜听花老板问茶博士。
“花老板，我们怀里抱的这些茶叶就有绿茶，红茶，白茶，乌龙茶，砖茶和花茶。”茶博士不慌不忙地放下托盘，指着托盘上的瓶瓶罐罐对花老板说。
“哦。那这绿茶有什么特点，是不是茶叶是绿的？”
“花老板，您说对了一半。绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色。”
“长见识了。哪些绿茶好呀？”
“天朝绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。”茶博士如数家珍地说。
“那红茶呢？”
“红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。天朝著名的红茶有安hui祁红、云nan镇红、湖bei宣红、四chuan川红。还有花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福jian、jiang苏、浙jiang、安hui、四chuan为主要产地。苏zhou茉莉花茶，是花茶中的名品；福jian茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。”
“我没有问你，你就说了这么多，真有问一答十的风范。”花老板语带讽刺地说。
“不敢，我们在茶馆谋生，该知道的不知道肯定会被骂的。”茶博士很无辜地说。
“你好像还知道乌龙茶？”
“乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福jian、广dong、台wan等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销o美及nan洋诸国。最受日ben游客的欢迎。”
“嗯，还有什么白茶，砖茶吧？一并说来听听。”
“白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福jian福ding县和政he县。砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云nan、四chuan、湖nan、湖bei等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。”
“你说完了？”花老板问。
“好像就这些。”
“还有一种茶叶你就不知道！”